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胡杨

作品数：180 被引量：315H指数：10
供职机构：华中农业大学食品科学技术学院更多>>
发文基金：国家现代农业产业技术体系建设项目国家自然科学基金中央高校基本科研业务费专项资金更多>>
相关领域：轻工技术与工程医药卫生化学工程理学更多>>

合作作者

领域

  • 23个轻工技术与工...
  • 17个化学工程
  • 17个医药卫生
  • 16个理学
  • 13个生物学
  • 13个环境科学与工...
  • 13个一般工业技术
  • 12个经济管理
  • 12个电子电信
  • 12个自动化与计算...
  • 12个农业科学
  • 11个金属学及工艺
  • 11个机械工程
  • 11个电气工程
  • 11个交通运输工程
  • 10个哲学宗教
  • 10个天文地球
  • 10个石油与天然气...
  • 10个冶金工程
  • 10个建筑科学

主题

  • 21个胶原
  • 17个蛋白
  • 16个改性
  • 14个淀粉
  • 14个乙烯
  • 14个生物学
  • 13个蛋白酶
  • 13个乙烯醇
  • 13个水凝胶
  • 13个烯醇
  • 13个离子
  • 13个交联
  • 12个性能研究
  • 12个鱼糜
  • 12个鱼糜凝胶
  • 12个凝胶特性
  • 12个没食子
  • 12个没食子酸
  • 11个蒸煮
  • 10个代谢

机构

  • 20个四川大学
  • 13个教育部
  • 12个华中农业大学
  • 11个江南大学
  • 11个武汉大学
  • 11个浙江大学
  • 11个中国科学院
  • 11个四川农业大学
  • 11个中国科学技术...
  • 11个中国科学院大...
  • 10个安徽省农业科...
  • 10个成都理工大学
  • 10个成都中医药大...
  • 9个北京工商大学
  • 9个北京中医药大...
  • 9个滨州医学院
  • 9个大连海洋大学
  • 9个东北大学
  • 8个安徽医科大学
  • 8个长春理工大学

作者

  • 23个胡杨
  • 17个但卫华
  • 16个但年华
  • 13个林海
  • 12个熊善柏
  • 10个尤娟
  • 9个王康建
  • 9个尹涛
  • 8个何绪刚
  • 8个刘兰
  • 8个史玉升
  • 8个王永骥
  • 8个李大鹏
  • 7个汪兰
  • 7个杨家宽
  • 6个崔国廉
  • 6个廖涛
  • 6个曾宇辉
  • 5个欧华林
  • 5个刘婷

传媒

  • 17个中国皮革
  • 16个皮革科学与工...
  • 15个西部皮革
  • 13个食品科学
  • 12个食品与发酵工...
  • 12个食品工业科技
  • 12个食品科技
  • 12个水产学报
  • 12个现代食品科技
  • 12个食品安全质量...
  • 11个农业工程学报
  • 11个农业机械学报
  • 11个华中农业大学...
  • 11个食品与机械
  • 10个分析化学
  • 10个中国科技论坛
  • 10个生态学报
  • 10个环境工程
  • 10个江西农业大学...
  • 10个生物技术通报
共 23 条 记 录，以下是 1-10
国家现代农业产业技术体系建设项目
相关领域：农业科学 轻工技术与工程 经济管理 生物学 医药卫生
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
国家自然科学基金
相关领域：医药卫生 理学 自动化与计算机技术 经济管理 农业科学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
国家现代农业产业技术体系建设项目(CARS-46-23)
相关领域：轻工技术与工程 理学 农业科学 生物学 交通运输工程
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
中央高校基本科研业务费专项资金
相关领域：经济管理 文化科学 自动化与计算机技术 政治法律 理学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
国家科技支撑计划
相关领域：农业科学 医药卫生 建筑科学 自动化与计算机技术 环境科学与工程
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
国家科技支撑计划(2011BAC06B11)
500万标张/年制革园区清洁生产与废物循环利用的关键技术及示范
相关领域：轻工技术与工程 环境科学与工程 化学工程 理学 医药卫生
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
湖北省自然科学基金
相关领域：医药卫生 自动化与计算机技术 理学 农业科学 化学工程
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
国家自然科学基金(21276164)
相关领域：轻工技术与工程 化学工程 理学 一般工业技术 医药卫生
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
国际科技合作与交流专项项目
相关领域：农业科学 医药卫生 自动化与计算机技术 天文地球 环境科学与工程
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
成都市科技计划项目
相关领域：医药卫生 经济管理 自动化与计算机技术 轻工技术与工程 电子电信
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