2024年11月28日
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陈凉凉
作品数:
2
被引量:6
H指数:2
供职机构:
泉州师范学院化学与生命科学学院
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发文基金:
福建省教育厅科技项目
泉州市科技计划项目
福建省大学生创新性实验计划项目
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
郑瑞生
福建农林大学食品科学学院
陈汝财
福建农林大学食品科学学院
林震山
福建农林大学食品科学学院
王则金
福建农林大学食品科学学院
陈纯
福建农林大学食品科学学院
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研究主题:食品 食品安全 服装 生产工艺 菜谱
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纺织科学与工程
纺织工程
纺织材料与纺织品设计
纺织化学与染整工程
服装设计与工程
食品科学与工程
食品科学
粮食、油脂及植物蛋白工程
制糖工程
农产品加工及贮藏工程
水产品加工及贮藏工程
发酵工程
皮革化学与工程
制浆造纸工程
农产品加工及贮藏工程
研究主题:茶叶 饮料 牛奶 水果 酸奶
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食品科学与工程
研究主题:食品 食品安全 发酵 葡萄酒 生产工艺
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