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王琳
作品数:
4
被引量:19
H指数:3
供职机构:
上海交通大学农业与生物学院
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发文基金:
国家自然科学基金
国家科技支撑计划
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相关领域:
轻工技术与工程
环境科学与工程
化学工程
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合作作者
吴时敏
上海交通大学农业与生物学院食品...
李戈
上海交通大学农业与生物学院
曾健雄
上海交通大学农业与生物学院
束菲娅
上海交通大学农业与生物学院食品...
曹林奎
上海交通大学农业与生物学院资源...
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食品科学与工程
研究主题:食品 食品安全 发酵 葡萄酒 生产工艺
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轻工技术与工程
研究主题:食品 食品安全 服装 生产工艺 菜谱
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子领域:
纺织科学与工程
纺织工程
纺织材料与纺织品设计
纺织化学与染整工程
服装设计与工程
食品科学与工程
食品科学
粮食、油脂及植物蛋白工程
制糖工程
农产品加工及贮藏工程
水产品加工及贮藏工程
发酵工程
皮革化学与工程
制浆造纸工程
环境工程
研究主题:环境保护 废水处理 污水处理 重金属 污染
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精细化工
研究主题:涂料 化妆品 涂装 水性涂料 染料
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化学工程
研究主题:性能研究 催化剂 生产工艺 改性 力学性能
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子领域:
玻璃工业
水泥工业
搪瓷工业
陶瓷工业
合成树脂塑料工业
橡胶工业
化纤工业
高温制品工业
无机化工
电化学工业
硅酸盐工业
有机化工
高聚物工业
化学肥料工业
农药化工
制药化工
煤化学工程
炸药化工
精细化工
农产品加工及贮藏工程
研究主题:茶叶 饮料 牛奶 水果 酸奶
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相关领域
粮食、油脂及植物蛋白工程
研究主题:保健食品 淀粉 面包 大米 面粉
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环境科学与工程
研究主题:环境保护 废水处理 生态环境 可持续发展 安全生产
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相关领域
子领域:
环境科学
环境工程
灾害防治
安全科学
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