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郭晶晶

作品数：2 被引量：14H指数：2
供职机构：黄埔出入境检验检疫局更多>>
发文基金：国家质检总局科技计划项目广东出入境检验检疫局科技计划项目更多>>
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发酵工程
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食品科学与工程
研究主题：食品 食品安全 葡萄酒 发酵 生产工艺
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子领域：纺织科学与工程纺织工程纺织材料与纺织品设计纺织化学与染整工程服装设计与工程食品科学与工程食品科学粮食、油脂及植物蛋白工程制糖工程农产品加工及贮藏工程水产品加工及贮藏工程发酵工程皮革化学与工程制浆造纸工程
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