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胡中海
作品数:
11
被引量:103
H指数:6
供职机构:
西南大学
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发文基金:
国家科技支撑计划
国家自然科学基金
四川省科技攻关计划
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相关领域:
轻工技术与工程
化学工程
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合作作者
孙谦
达川区农产品质量安全监督检测管...
马亚琴
西南大学柑桔研究所
孙志高
西南大学食品科学学院
吴厚玖
西南大学食品科学学院
韩智
西南大学柑桔研究所
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轻工技术与工程
研究主题:食品 食品安全 服装 生产工艺 菜谱
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纺织科学与工程
纺织工程
纺织材料与纺织品设计
纺织化学与染整工程
服装设计与工程
食品科学与工程
食品科学
粮食、油脂及植物蛋白工程
制糖工程
农产品加工及贮藏工程
水产品加工及贮藏工程
发酵工程
皮革化学与工程
制浆造纸工程
食品科学与工程
研究主题:食品 食品安全 发酵 葡萄酒 生产工艺
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农产品加工及贮藏工程
研究主题:茶叶 饮料 牛奶 水果 酸奶
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食品科学
研究主题:食品 食品安全 食品添加剂 食物 食品包装
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化学工程
研究主题:性能研究 催化剂 生产工艺 改性 力学性能
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子领域:
玻璃工业
水泥工业
搪瓷工业
陶瓷工业
合成树脂塑料工业
橡胶工业
化纤工业
高温制品工业
无机化工
电化学工业
硅酸盐工业
有机化工
高聚物工业
化学肥料工业
农药化工
制药化工
煤化学工程
炸药化工
精细化工
精细化工
研究主题:涂料 化妆品 涂装 水性涂料 染料
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