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2024年8月1日星期四

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沙玉杰: 作品数：4 被引量：8H指数：2; 供职机构：山东轻工业学院更多>>; 发文基金：山东省优秀中青年科学家科研奖励基金中央级公益性科研院所基本科研业务费专项国家公益性行业科研专项更多>>; 相关领域：生物学轻工技术与工程化学工程更多>>

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微生物学: 研究主题：微生物细菌微生物学大肠杆菌多样性; 发表作品相关人物相关机构所获资助相关领域

生物学: 研究主题：植物动物基因克隆基因表达; 发表作品相关人物相关机构所获资助相关领域; 子领域：生态学水生生物学神经生物学普通生物学细胞生物学遗传学生理学生物化学生物物理学分子生物学植物学动物学昆虫学微生物学生物工程古生物学人类学

发酵工程: 研究主题：葡萄酒发酵啤酒白酒酱油; 发表作品相关人物相关机构所获资助相关领域

轻工技术与工程: 研究主题：食品食品安全服装生产工艺菜谱; 发表作品相关人物相关机构所获资助相关领域; 子领域：纺织科学与工程纺织工程纺织材料与纺织品设计纺织化学与染整工程服装设计与工程食品科学与工程食品科学粮食、油脂及植物蛋白工程制糖工程农产品加工及贮藏工程水产品加工及贮藏工程发酵工程皮革化学与工程制浆造纸工程

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