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张锐

作品数：7 被引量：40H指数：3
供职机构：陕西科技大学更多>>
发文基金：“十五”国家科技攻关计划项目陕西省教育厅科研计划项目更多>>
相关领域：化学工程轻工技术与工程历史地理农业科学更多>>

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轻工技术与工程
研究主题：食品 食品安全 服装 生产工艺 菜谱
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子领域：纺织科学与工程纺织工程纺织材料与纺织品设计纺织化学与染整工程服装设计与工程食品科学与工程食品科学粮食、油脂及植物蛋白工程制糖工程农产品加工及贮藏工程水产品加工及贮藏工程发酵工程皮革化学与工程制浆造纸工程
化学工程
研究主题：性能研究 催化剂 生产工艺 改性 力学性能
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子领域：玻璃工业水泥工业搪瓷工业陶瓷工业合成树脂塑料工业橡胶工业化纤工业高温制品工业无机化工电化学工业硅酸盐工业有机化工高聚物工业化学肥料工业农药化工制药化工煤化学工程炸药化工精细化工
历史地理
研究主题：生平事迹 博物馆 史料 地方志 传记
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子领域：历史学中国史世界史考古学及博物馆学民俗学人文地理学
考古学及博物馆学
研究主题：博物馆 考古 文物 出土 遗址
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历史学
研究主题：生平事迹 史料 地方志 传记 清代
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纺织科学与工程
研究主题：纺织品 织物 染色 棉织物 纺织
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茶叶生产加工
研究主题：茶叶 茶树 绿茶 茶园 普洱茶
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农产品加工及贮藏工程
研究主题：茶叶 饮料 牛奶 水果 酸奶
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制浆造纸工程
研究主题：造纸 造纸工业 纸品 生活用纸 纸浆
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纺织化学与染整工程
研究主题：染色 棉织物 活性染料 织物 纺织品
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