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王蕾

作品数：3 被引量：10H指数：2
供职机构：南通大学外国语学院更多>>
相关领域：语言文字轻工技术与工程更多>>
共 5 条 记 录，以下是 1-5
语言文字
研究主题：英语 翻译 汉语 大学英语 英语教学
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子领域：语言学汉语少数民族语言英语法语德语西班牙语俄语日语阿拉伯语世界语
英语
研究主题：英语 大学英语 翻译 英语教学 英汉翻译
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发酵工程
研究主题：葡萄酒 发酵 啤酒 白酒 酱油
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轻工技术与工程
研究主题：食品 食品安全 服装 生产工艺 菜谱
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子领域：纺织科学与工程纺织工程纺织材料与纺织品设计纺织化学与染整工程服装设计与工程食品科学与工程食品科学粮食、油脂及植物蛋白工程制糖工程农产品加工及贮藏工程水产品加工及贮藏工程发酵工程皮革化学与工程制浆造纸工程
食品科学与工程
研究主题：食品 食品安全 发酵 葡萄酒 生产工艺
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