黄乐丹
- 作品数：14 被引量：28H指数：3
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- 相关领域：语言文字文化科学轻工技术与工程政治法律更多>>
- 利用副干酪乳杆菌发酵风味鱿鱼制品条件研究被引量：3
- 2017年
- 为进一步提高鱿鱼的食用品质,以北太鱿鱼作为副干酪乳杆菌Lpsi的发酵基质,研究料液比、菌株接种量、蔗糖添加量、发酵时间、发酵温度对鱿鱼发酵效果的影响.采用响应面法对发酵条件进行优化,得到副干酪乳杆菌发酵鱿鱼的最佳优化条件为:料液比1:1.92、发酵温度31.42℃、加糖量3.16%、接种量4%,发酵时间48 h.在此条件下,鱿鱼发酵液的实际氨基氮含量达到0.63 g·L^(-1).鱿鱼经过副干酪乳杆菌蛋白酶的分解作用,呈味氨基酸含量上升,提高了人体必需氨基酸含量及易消化吸收性,使其营养性和保健性得到进一步增强.
- 黄乐丹吴祖芳张林楠白政泽翁佩芳
- 关键词：鱿鱼发酵响应面法
- 从概念隐喻看英汉文化被引量：2
- 2006年
- 隐喻是一种认知模式,与人类的思维和经验有着密不可分的关系。由于人们生活经验的相似性,不同的语言存在相似的概念隐喻,但由于受到特定的地理和社会环境的影响,不同语言的隐喻又体现出自身的民族特色。文章从对英汉本体隐喻、方向隐喻和结构隐喻中的一些概念隐喻进行对比研究,来分析地理和社会环境对语言的影响。
- 黄乐丹
- 关键词：概念隐喻思维文化
- 论新形势下高校大学生党建工作的三角锥模式被引量：2
- 2009年
- 大学生党建是高校党建的重要组成部分。近几年,高校党建工作虽然取得了一些成绩,但也存在着一些不足。笔者针对党建工作的不足,尝试性地在党建工作中提出三角锥模式,三角锥的四个顶点分别是党性教育、党支部、党员之家和党务工作者,连接各个顶点的直线代表着党建工作的载体,而广大学生党员就是蕴藏在三角锥中的无数的点,这个交互式的三角锥使得各个顶点之间相互联系,相互作用,相辅相成,共同推动着高校党建工作的发展。
- 黄乐丹
- 关键词：高校学生党建
- 建设学习型学生党组织 提高大学生党性修养
- 2012年
- 党的十七届四中全会提出了"建设马克思主义学习型政党"的目标,高校作为培养中国特色社会主义建设者的重要基地,应该积极成为学习型党组织建设的探索者和实践者。本文提出建设学习型学生党组织应因材施教、因地制宜,结合大学生党员的特点,依托高校这一平台,提高大学生的党性修养。
- 黄乐丹
- 关键词：学习型学生党组织党性修养
- 商务英语的知识构建——基于建构主义理论的商务英语教学探索
- 建构主义认为知识是人类对客观世界的一种解释、假设或假说，它不能绝对无误地概括世界的法则，提供对任何活动或问题解决都实用的方法。因此，知识具有如下特点：知识是基于经历的意义构建;知识镶嵌于具体的历史情境;知识具有工具性或适...
- 黄乐丹
- 关键词：商务英语教学建构主义教学知识转型商务英语教师
- 文献传递
- 一种发酵鱿鱼紫菜糕的制备方法
- 本发明公开了一种发酵紫菜鱿鱼糕的制备方法，特点是利用经乳酸菌发酵的鱿鱼结合紫菜制成清香的糕点。通过制备乳酸菌发酵剂，采用浸泡法发酵预处理过的鱿鱼，再将发酵鱿鱼与紫菜经绞碎、调味、成型、蒸煮等步骤得到发酵紫菜鱿鱼糕；这种新...
- 王铁儒吴祖芳黄乐丹翁佩芳李璧君王星懿黄科侠盛留洋
- 文献传递
- 一种利用乳酸菌发酵鱿鱼圈的制备方法
- 本发明公开了一种利用乳酸菌发酵鱿鱼圈的制备方法，特点是通过乳酸菌发酵的方法，通过制备乳酸菌发酵剂，采用浸泡法发酵经预处理过的鱿鱼圈，再经二次调味、烘烤、真空包装和低温储藏；该方法改善了传统鱿鱼圈加工食品添加剂种类和数量使...
- 盛留洋吴祖芳黄乐丹王铁儒翁佩芳张林楠
- 文献传递
- 网络环境下大学新生英语自主学习能力的实证研究被引量：1
- 2014年
- 以网络环境下的大学新生为研究对象,从目标与计划、学习内容、学习策略、反思与评价和信息技术五个维度对其英语自主学习能力进行调查与分析。调查结果表明大学新生在网络环境下的英语自主学习能力并不高。针对这一现象,积极探索培养路径:整合优化网络资源,转变教师角色,培训学生的学习策略。
- 黄乐丹
- 关键词：网络环境英语
- 宁波的外商直接投资及其对经济发展的影响被引量：6
- 2006年
- 外商直接投资(FD I)是经济全球化的“推进器”,对宁波经济的发展具有举足轻重的作用。尽管宁波的外商直接投资还存在外资来源结构单一、外资的产业分布还有待改善、地区分布不均衡等问题,但外商投资对宁波的出口贸易、工业化进程、扩大就业和地方税收增长作出了重要贡献。
- 徐赛颖黄乐丹
- 关键词：宁波经济经济发展
- 商务英语教学的三阶模式
- 2009年
- 建构主义认为知识是人类对客观世界的一种解释、假设或假说,它不能绝对无误地概括世界的法则,提供对任何活动或问题解决都实用的方法。本文在建构主义知识观理论的指导下探讨商务英语知识的属性,指出商务英语知识比较典型地体现出应用知识的情境化,地方化和工具化特征.商务英语的知识构建存在从客观知识到建构主义知识的转型,"三阶模式"的采用可以更好地培养复合型商务英语人才。
- 黄乐丹南佐民
- 关键词：建构主义知识观商务英语
