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张桂

作品数：1 被引量：24H指数：1
供职机构：广西大学轻工与食品工程学院更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇轻工技术与工...

主题

  • 1篇溶剂提取
  • 1篇枸杞
  • 1篇萝卜
  • 1篇类胡萝卜素
  • 1篇胡萝卜
  • 1篇胡萝卜素
  • 1篇超临界
  • 1篇超临界CO2

机构

  • 1篇广西大学

作者

  • 1篇张业辉
  • 1篇孙卫东
  • 1篇边春媛
  • 1篇张桂
  • 1篇谭贺

传媒

  • 1篇食品研究与开...

年份

  • 1篇2006
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
枸杞中类胡萝卜素的提取研究被引量：24
2006年
对枸杞中类胡萝卜素的提取条件进行了系统的研究。通过比较,确定了最佳提取溶剂及最佳提取工艺。最佳提取工艺条件是提取剂异丙醇,温度50℃,pH值3,时间2h。通过试验证明,超临界CO2萃取类胡萝卜素的最终效果要优于溶剂提取的效果。
张业辉张桂孙卫东边春媛谭贺
关键词：枸杞溶剂提取类胡萝卜素超临界CO2
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