张业辉
- 作品数：7 被引量：66H指数：3
- 供职机构：广西大学更多>>
- 发文基金：广西壮族自治区科技攻关计划更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程生物学医药卫生更多>>
- 枸杞中类胡萝卜素的提取研究被引量：24
- 2006年
- 对枸杞中类胡萝卜素的提取条件进行了系统的研究。通过比较,确定了最佳提取溶剂及最佳提取工艺。最佳提取工艺条件是提取剂异丙醇,温度50℃,pH值3,时间2h。通过试验证明,超临界CO2萃取类胡萝卜素的最终效果要优于溶剂提取的效果。
- 张业辉张桂孙卫东边春媛谭贺
- 关键词：枸杞溶剂提取类胡萝卜素超临界CO2
- 从甘蔗梢中提取氨基酸的方法
- 本发明公开了一种从甘蔗梢中提取氨基酸的方法，将压榨砍割后的蔗梢压出汁，用真空抽滤除去汁中的泥土、蔗渣，用活性炭对蔗梢汁吸附脱色后，再用活性炭动态吸附酪氨酸和苯丙氨酸，用氨水和乙醇动态洗脱，收集洗脱液，经浓缩结晶，得粗品酪...
- 孙卫东张业辉朱蓉艳牛丽李军委谢伟张娟
- 文献传递
- 仙人掌多糖提取过程中脱蛋白方法的研究被引量：32
- 2007年
- 用水提取的仙人掌多糖常含有蛋白质C,实验以多糖损失率和脱蛋白率为衡量指标,选用了Sevag法、三氯乙酸法和酶法对仙人掌多糖提取物进行脱蛋白处理。实验结果表明,酶法、三氯乙酸法和Sevag法的脱蛋白率分别为89.67%、56.20%和45.65%,多糖损失率分别为7.19%、9.49%和13.75%。因此,酶提取法是替代常规方法的一种有效方法。
- 孙晓雪孙卫东史德芳张业辉
- 关键词：仙人掌多糖脱蛋白
- 糖汁气浮提纯过程气泡的产生及破灭规律的研究被引量：2
- 2007年
- 对糖汁气泡的测定研究表明,温度和pH对气泡的生成和破灭均有影响,而温度的影响比较显著。在低温和低pH时,气泡容易生成,不易破灭。结合实际生产过程的工艺参数,建立了在50℃和pH7.0时气泡生成和破灭时气泡体积随时间变化的数学模型,并和实验数据对比,验证了模型的准确性。
- 孙卫东孙潇孙晓雪张业辉王双飞
- 关键词：糖汁气浮气泡
- BAC-膨润土在蔗汁中的实验研究被引量：3
- 2006年
- 用苄基二甲基十四烷基氯化铵(BAC)对天然膨润土进行改性,制得BAC-膨润土。用BAC-膨润土澄清蔗汁,研究其在提高纯度及去色率的影响因素及适宜条件。实验表明,BAC-膨润土对蔗汁澄清有显著的效果,明显提高了纯度及降低了色素。研究为改性膨润土在蔗汁澄清方面的研究提供了有价值的参考数据。
- 陈尧孙卫东孙潇孙晓雪张业辉
- 关键词：膨润土蔗汁
- 糖汁气浮提纯过程胶体形态变化的研究
- 2006年
- 对胶体形态变化的测定研究表明,不论何种样品,粒径约为60nm至200nm的胶体粒子占有较多的数量,而粒径约为200nm至300nm的胶体粒子数量均有不同程度的降低趋势。混合汁中胶体粒子粒径的分布范围较广,粒径范围为900nm至1500nm的胶体粒子虽然数量较小,但由于粒径较大,故占有的体积分数也较大;浮清汁中粒径在600nm至1000nm的胶体粒子是体积和数量的主要部分,粒径在700nm以上的胶体粒子在气浮过程被大部分除去;由于固液接触时间长,浮渣滤汁中胶体粒子体积和数量的变化比较平缓;清汁中胶体粒子体积和胶体粒子数量的主要分布比较一致,约在粒径为600nm至1300nm,小颗粒胶体粒子被亚硫酸钙吸附除去。
- 孙卫东张业辉孙晓雪孙潇王双飞
- 关键词：糖汁气浮胶体
- 蔗梢中氨基酸的提取分离研究
- 本文研究了加工利用广西优势资源蔗梢的应用前景和方法，根据蔗梢的性质综述对其进行更有效益的综合处理，从蔗梢中分离提取氨基酸，并介绍了国内外研究现状。以蔗梢汁为原料，采取膜过滤、吸附和离子交换等方法从中提取分离苯丙氨酸、酪氨...
- 张业辉
- 关键词：氨基酸膜分离活性炭吸附
- 文献传递
