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邱爽

作品数:10 被引量:8H指数:2
供职机构:东北农业大学更多>>
相关领域:轻工技术与工程文化科学经济管理更多>>

文献类型

  • 5篇期刊文章
  • 4篇专利
  • 1篇学位论文

领域

  • 5篇轻工技术与工...
  • 2篇经济管理
  • 2篇文化科学

主题

  • 5篇食品
  • 2篇专业群
  • 2篇绿色食品
  • 2篇高职
  • 1篇豆粉
  • 1篇豆腥味
  • 1篇豆豉
  • 1篇毒性
  • 1篇多酚
  • 1篇多酚类
  • 1篇多酚类物质
  • 1篇腥味
  • 1篇芽孢杆菌
  • 1篇芽孢杆菌属
  • 1篇营养
  • 1篇植物
  • 1篇植物蛋白
  • 1篇食品安全
  • 1篇食品安全问题
  • 1篇食品加工

机构

  • 8篇黑龙江农业经...
  • 3篇东北农业大学

作者

  • 10篇邱爽
  • 2篇李晓红
  • 1篇陈秀丽
  • 1篇王绍东
  • 1篇王诗雨
  • 1篇董伟
  • 1篇代丽丽
  • 1篇佟晓红

传媒

  • 3篇食品界
  • 1篇黑龙江农业科...
  • 1篇食品安全导刊

年份

  • 2篇2024
  • 2篇2023
  • 2篇2021
  • 2篇2020
  • 2篇2009
10 条 记 录,以下是 1-10
排序方式:
ISO9000系列标准与全面质量管理(TQM)的比较被引量:2
2009年
邱爽
关键词:ISO9000系列标准企业
铝对人体的毒性及相关食品安全问题研究进展被引量:4
2020年
如今,有关食品中存在铝的问题,引发了人们越来越多的关注。铝是一种对人类有害的物质,若是长时间食用,必定会对人体健康造成损害。基于此,笔者将结合自己的经验,就铝对人体的毒性及相关食品安全问题进行分析,并采取具有针对性的措施,来减少铝对人体健康的危害。
邱爽
关键词:毒性食品安全问题
从豆豉中分离高产纳豆激酶菌株 及发酵条件优化
邱爽
关键词:高产菌株纳豆激酶
植物蛋白机挤压螺杆进料装置
本发明公开了一种植物蛋白机挤压螺杆进料装置,包括:料筒、喂料器以及传动机构,料筒内设置有两根平行的挤压螺杆,喂料器包括对应料筒顶部的进料口设置的外壳,外壳内部设置有水平的喂料螺杆,喂料螺杆的一端与外壳的内部转动连接,喂料...
邱爽
一种无腥味高营养豆粉的制备方法
本发明公开了一种利用改性制备无腥味高营养豆粉的方法,是属于食品加工技术领域。该方法为:大豆精选,浸泡,超微磨浆,风味蛋白酶酶解,茶多酚复配,浓缩,喷雾干燥,筛粉,制备无腥味高营养豆粉,对高营养豆粉的感官风味和功能性进行探...
王绍东吴众孚王诗雨佟晓红付显涵邱爽钱腊英孙太蕃
高职绿色食品专业群人才培养模式创新研究被引量:2
2020年
本文围绕国家尤其是黑龙江省食品产业转型升级的要求,从高职绿色食品专业群人才培养模式、课程体系、教学模式等方面进行阐述,通过探索和研究,提升食品类专业人才职业能力和职业素养。
李晓红邱爽
关键词:高职食品类专业
高职食品加工专业人才培养特色的研究
2021年
人才培养特色是高职教育的核心,我国高职教育经过多年的发展,为国家经济建设和发展做出了巨大贡献。一个国家的发展离不开对人才的培养,人才培养是立国之本、民族兴旺的标记。
邱爽
关键词:食品加工
一种食品营养安全检测烘干装置
本实用新型公开了一种食品营养安全检测烘干装置,包括炉体,所述炉体的前端通过合页安装有旋转密封门,所述炉体的内壁固定连接有中空框,所述中空框的内底部固定连接有电机,所述电机的输出轴末端固定连接有主动齿轮,所述中空框上贯穿设...
董伟邱爽代丽丽
中式面点自动压模成型机
本发明公开了一种中式面点自动压模成型机,属于食品加工设备技术领域。该中式面点自动压模成型机包括支架和放料机构,还包括:转盘,设有多个第一通孔,放料机构用于向第一通孔内投放馅料;上供料机构,用于供给面皮,并将面皮覆盖在第一...
邱爽
绿色食品专业群人才培养模式创新与实践
2021年
本文从绿色食品专业群人才培养的研究和实践出发,分析了绿色食品专业群教学模式中存在的问题,构建了绿色食品专业群人才培养模式、重构了课程体系。
陈秀丽李晓红邱爽
共1页<1>
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