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徐奇

作品数：2 被引量：0H指数：0
供职机构：华中农业大学食品科学技术学院更多>>
发文基金：国家现代农业产业技术体系建设项目国家自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程医药卫生更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇期刊文章
  • 1篇会议论文

领域

  • 2篇轻工技术与工...
  • 1篇医药卫生

主题

  • 1篇胆固醇
  • 1篇蛋白
  • 1篇蛋黄
  • 1篇低密度脂蛋白
  • 1篇动脉
  • 1篇动脉粥样硬化
  • 1篇氧化低密度脂...
  • 1篇脂蛋白
  • 1篇生命活动
  • 1篇生物活性
  • 1篇糖基化
  • 1篇禽蛋
  • 1篇细胞
  • 1篇细胞内
  • 1篇活性
  • 1篇鸡蛋
  • 1篇鸡蛋黄
  • 1篇固醇
  • 1篇翻译后修饰
  • 1篇胞内

机构

  • 2篇华中农业大学

作者

  • 2篇马美湖
  • 2篇徐奇
  • 1篇单媛媛
  • 1篇黄茜
  • 1篇张茂杰
  • 1篇王宁

传媒

  • 1篇家禽科学

年份

  • 1篇2014
  • 1篇2012
共 2 条 记 录，以下是 1-2
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排序方式：
鸡蛋黄LDL与动脉粥样硬化
鸡蛋黄低密度脂蛋白(low density lipoprotein,LDL)主要存在于卵黄浆质中,卵黄颗粒部分也含有少量LDL。LDL由脂质和蛋白质组装而成,是胆固醇的载体。因为LDL中胆固醇含量较高,在早期的医学和流行...
王宁张茂杰徐奇马美湖
关键词：氧化低密度脂蛋白胆固醇动脉粥样硬化
文献传递
禽蛋中主要糖基化蛋白质的研究进展
2012年
蛋白质的糖基化是一种很重要且普遍的翻译后修饰，在生命活动和结构功能中都具有很重要的意义，蛋白质在细胞内合成以后，超过半数会被修饰成具有独特生物活性的糖蛋白，即由蛋白质和甘露糖、岩藻糖、半乳糖等不同种类的单糖或低聚糖组成的糖链结合而成的一种化合物。
徐奇马美湖单媛媛黄茜
关键词：糖基化翻译后修饰禽蛋生命活动生物活性细胞内
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