采用动态高压微射流(dynamic high pressure microfluidization,DHPM)分别以不同的处理顺序:DHPM预处理乳铁蛋白(lactoferrin,LF)后与果胶(pectin,P)混合(MLFP)、DHPM预处理果胶后与乳铁蛋白混合(MPLF)以及乳铁蛋白与果胶混合后再经DHPM处理(MLFP),制备3种乳铁蛋白-果胶复合物,探究DHPM的处理顺序对复合物结构及性质的影响.结果表明:DHPM处理使复合物的分散性增大,乳化性减小.且经DHPM处理后的3种复合物中,MLFP的分散性和乳化性最强,而MLFP的分散性和乳化性最低,这与界面张力测定结果一致.经DHPM处理后复合物粒径也显著减小(P<0.05),且MPLF
研究了大孔吸附树脂对大粒车前子苯乙醇苷粗提物的富集纯化效果,并探讨了苯乙醇苷精制物调节高尿酸血症大鼠的血尿酸水平的作用。经过比较HPD400、HPD400A等9种树脂苯乙醇苷的吸附解吸效果,最终选择HPD400A树脂来精制苯乙醇苷提取物。当层析树脂柱径高为1.00 cm×33.50 cm时,优化后的富集纯化条件为:粗提物上样液质量浓度为10.3 mg/m L,吸附流速为2.7 m L/min,解吸流速为3.5 m L/min,解吸剂为30%乙醇水溶液,解吸剂体积为400 m L。从500 g车前子原料中可得到总苯乙醇苷含量达80%的精制物3.07 g,得率为0.61%。经大鼠经口给药实验表明,苯乙醇苷粗提物和精制物均能显著降低血尿酸水平和黄嘌呤氧化酶活性,且与模型组相比差异显著(p<0.01)。
