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李晓颖
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北京电子科技职业学院
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合作作者
程洋
北京电子科技职业学院
闫少梅
北京电子科技职业学院
辛秀兰
北京电子科技职业学院
吴志明
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陈亮
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作者
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刘玮
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程洋
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一种葡萄皮籽渣蛋糕及其制备方法
本发明提供了一种葡萄皮籽渣蛋糕,该葡萄皮籽渣蛋糕原料中含有葡萄皮籽渣,所述葡萄皮籽渣破碎过筛,所述葡萄皮籽渣含量占原料总量的1~8%。该葡萄皮籽渣清新爽口且含有花青素、单宁以及白藜芦醇等多种活性成分,具有保健功能,且保质...
吴志明
陈亮
程洋
辛秀兰
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