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文献类型

  • 1篇中文专利

主题

  • 1篇蛋糕
  • 1篇致病
  • 1篇致病菌
  • 1篇葡萄皮
  • 1篇藜芦
  • 1篇花青素
  • 1篇白藜芦醇
  • 1篇保健功能

机构

  • 1篇北京电子科技...

作者

  • 1篇刘玮
  • 1篇陈亮
  • 1篇吴志明
  • 1篇辛秀兰
  • 1篇闫少梅
  • 1篇李晓颖
  • 1篇程洋

年份

  • 1篇2017
1 条 记 录,以下是 1-1
排序方式:
一种葡萄皮籽渣蛋糕及其制备方法
本发明提供了一种葡萄皮籽渣蛋糕,该葡萄皮籽渣蛋糕原料中含有葡萄皮籽渣,所述葡萄皮籽渣破碎过筛,所述葡萄皮籽渣含量占原料总量的1~8%。该葡萄皮籽渣清新爽口且含有花青素、单宁以及白藜芦醇等多种活性成分,具有保健功能,且保质...
吴志明陈亮程洋辛秀兰刘玮李晓颖闫少梅
文献传递
共1页<1>
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