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陈小燕

作品数：1 被引量：3H指数：1
供职机构：琼州学院更多>>
发文基金：海南省高等学校科学研究项目海南省自然科学基金更多>>
相关领域：农业科学更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇农业科学

主题

  • 1篇养殖
  • 1篇野生
  • 1篇麒麟菜

机构

  • 1篇琼州学院
  • 1篇三亚航空旅游...

作者

  • 1篇李铭
  • 1篇侯萍
  • 1篇陈冬梅
  • 1篇马军
  • 1篇陈小燕

传媒

  • 1篇安徽农业科学

年份

  • 1篇2015
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
海南野生与养殖琼枝麒麟菜形态和成分对比被引量：3
2015年
对海南野生和养殖2种不同来源的麒麟菜进行了形态和成分对比。结果表明,野生麒麟菜藻体大、分枝数多且长,2种麒麟菜主要成分为碳水化合物,由膳食纤维和可溶性糖组成,野生麒麟菜可溶性糖含量高于养殖麒麟菜,而养殖麒麟菜膳食纤维含量和卡拉胶得率则较高。2种麒麟菜成分组成各有优劣,应根据麒麟菜的实际用途来选择最佳原料。
侯萍陈小燕李铭陈冬梅马军
关键词：麒麟菜野生养殖
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