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王佩佩
作品数:
1
被引量:2
H指数:1
供职机构:
华中农业大学食品科学技术学院
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相关领域:
理学
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合作作者
郭爱玲
华中农业大学食品科学技术学院
余功保
华中农业大学食品科学技术学院
马爱民
华中农业大学食品科学技术学院
郑华英
武汉市疾病预防控制中心
吕均
华中农业大学食品科学技术学院
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作者
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王佩佩
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年份
1篇
2006
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革兰氏阴性致病菌细胞脂肪酸组分的气相色谱分析
被引量:2
2006年
通过气相色谱对15株革兰氏阴性致病菌的细胞脂肪酸组分进行分析,可以清晰地分出不同的属其脂肪酸组分有明显地差异,同一属中不同的种也表现出一定的差异,地方菌株与模式菌株具有相同的脂肪酸组分,可以根据脂肪酸组分对食品中致病菌进行快速鉴定。
郭爱玲
郑华英
马爱民
王佩佩
余功保
吕均
关键词:
气相色谱
模式菌株
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