伊力哈木
- 作品数：4 被引量：13H指数：3
- 供职机构：和田师范专科学校更多>>
- 发文基金：国家科技重大专项江苏省高校高新技术产业发展项目更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程生物学更多>>
- 葡萄伤流液的抗氧化活性及其稳定性研究被引量：6
- 2009年
- 为检测新疆和田红葡萄伤流液的抗氧化活性和抗氧化特性,用体外检测法检测了该伤流液对.OH、O2-和DPPH等自由基的清除能力、对本质上由自由基介导的红细胞溶血的抑制、以及清除.OH能力的温度和空气稳定性。结果表明,在检测的各项指标中,葡萄伤流液仅对.OH以及对本质上由.OH介导的红细胞溶血具有极强的清除能力,而对O2-和DPPH清除力微弱、对由H2O2诱导的红细胞溶血的抑制能力也很微弱。其清除.OH的能力耐高温,但对空气敏感,但75℃、30 min处理可以显著降低葡萄伤流液对空气的敏感度。葡萄伤流液的高.OH清除活性和低O2-.清除活性、以及该活性的极耐高温提示葡萄伤流液中的抗氧化物质与葡萄中常见的抗氧化剂不同。
- 赵金凤伊力哈木王洋阳唐泽紫陈敏敏陆长梅
- 关键词：伤流液抗氧化自由基稳定性
- 桑叶酸性蛋白多糖(APFM)对糖尿病模型小鼠的实验研究被引量：5
- 2008年
- 本实验通过动物模型实验初步探讨了桑叶酸性蛋白多糖(APFM)对四氧嘧啶所致糖尿病模型小鼠的降糖以及对心脑等脏器的保护作用。实验结果显示,适当剂量(100mg/kg)的APFM能明显降低糖尿病小鼠的血糖值,增加其糖耐量,提高其脏器指数,显著降低小鼠血清中的总胆固醇丙二醛(MDA)、NO含量及NO合酶(NOS)活性等。提示APFM对糖尿病具有一定的预防和治疗作用。
- 吴婷伊力哈木李谦张卫明陆长梅吴国荣
- 关键词：糖尿病小鼠降血糖
- 葡萄伤流液中抗氧化物质的初步探讨被引量：5
- 2009年
- 葡萄伤流液对·OH以及对本质上由·OH介导的红细胞溶血具有极强的清除能力,且该抗氧化能力对高温很不敏感。为推测其中抗氧化物质的化学本质,检测与分析葡萄伤流液的理化性质和常见抗氧化物质在葡萄伤流液中的含量。结果显示,葡萄伤流液中的抗氧化物质是蛋白质、维生素、多糖、还原糖以及原花青素等黄酮类等物质的可能性较小。该抗氧化物质极性较强,分子中可能含有-OH和不饱和双键,其分子量小于1000u;该物质可能在210～220nm处有最大光吸收,在激发波长为366nm时,在452.8nm处有荧光发射。至于其确切的化学成分还有待进一步的研究。
- 王洋阳赵金凤唐泽紫陈敏敏伊力哈木陆长梅
- 关键词：抗氧化物质理化性质
- 葡萄树伤流液的抗氧化特性研究及物质鉴定
- 王蔓丽伊力哈木陆长梅彭雪梅王洋阳
