包伟霞
- 作品数：5 被引量：13H指数：2
- 供职机构：福建师范大学生命科学学院更多>>
- 发文基金：国家现代农业产业技术体系建设项目引进国际先进农业科技计划公益性行业(农业)科研专项更多>>
- 相关领域：生物学化学工程轻工技术与工程更多>>
- 酵母融合子R36固定化细胞制备方法研究被引量：1
- 2013年
- 目的:探索适合固定化酵母酒精发酵的工艺条件。方法:通过研究复合载体,从而进行优化固定化条件的实验。结果:海藻酸钠浓度为4%,PVA浓度为2%,酵母菌体添加量为4%,氯化钙浓度为4%,硼酸2%;固定化时间12h是SA—PVA固定化小球制备的最适条件;固定化酵母小球保存在2%蔗糖溶液中是其适宜的保藏条件。结论:提高固定化酵母细胞的稳定性和酒精发酵性能。
- 叶世超薛婷何文锦叶冰莹许旭萍包伟霞陈由强
- 关键词：固定化酵母酒精发酵工艺
- AB-8大孔树脂吸附分离红花桑寄生总黄酮的影响因子研究被引量：5
- 2007年
- AB-8大孔吸附树脂对红花桑寄生总黄酮静态吸附和动态洗脱的效果,受提取液质量浓度、pH值及环境温度、振速以及洗脱剂乙醇浓度、流速等因素影响。试验表明,提取液质量浓度和pH值对AB-8树脂的吸附效果有显著影响,其吸附分离总黄酮的工艺条件为:浓度为1.2～2.0mg/ml、pH 3.0～4.0的红花桑寄生提取液,置于摇床上,于室温条件下振荡(振速160r/min)吸附2～3h,然后用5倍于树脂体积(5BV)的50%乙醇以1.5ml/min流速进行柱上动态解吸。AB-8树脂对红花桑寄生总黄酮的饱和吸附量可达29.0mg/g,动态洗脱率达95.0%,获得产品中黄酮纯度为46.0%,得率为5.5%。
- 郭菁李婷陈炳华蔡婉玲包伟霞黄玮玮
- 关键词：总黄酮
- 酿酒酵母和马克斯克鲁维酵母原生质体制备与再生研究被引量：4
- 2010年
- 研究了菌龄、酶浓度、渗透压稳定剂及酶解时间等因素对酿酒酵母菌(Saccharomyces cerevisiae)和马克斯克鲁维酵母菌(Kluyveromyces marxianus)原生质体形成与再生的影响。实验结果表明,原生质体形成与再生的最佳条件为酿酒酵母菌龄9h,采用1.5%蜗牛酶+0.5%纤维素酶,30℃酶解70min;马克斯克鲁维酵母菌龄8h,采用1.0%蜗牛酶+0.5%纤维素酶,30℃酶解时间50min;配制酶液时渗透压稳定剂采用4%氯化钠高渗缓冲液,在稀释和配制再生培养基时则采用15%的蔗糖高渗缓冲液。
- 包伟霞王静洁王晓斐陈由强许旭萍
- 关键词：酿酒酵母马克斯克鲁维酵母
- 固定化酵母R36酒精发酵工艺研究被引量：2
- 2013年
- 对固定化酵母酒精发酵工艺进行研究,结果表明,最佳发酵条件为初始糖度28°Bx,固定化酵母接种量15mL,发酵温度36℃。在此条件下发酵52h发酵醪酒精度达到12.8%vol,糖的利用率90.27%,发酵效率达到86.7%。
- 叶世超薛婷何文锦叶冰莹许旭萍包伟霞陈由强
- 关键词：固定化酵母酒精发酵工艺
- 酵母菌属间杂交融合子筛选及其特性研究被引量：1
- 2010年
- 通过对酿酒酵母(糖蜜酒精生产菌种)和耐热的马克斯克鲁维酵母原生质体融合,筛选到一株产酒率、耐热性状较两亲株有所提高的融合子R36,并测定了R36最适生长温度、生长曲线、致死温度等生理特性,以及耐酒精浓度、耐糖浓度等发酵性能。
- 陈武军包伟霞许旭萍陈由强
- 关键词：酿酒酵母马克斯克鲁维酵母生理特性
