叶冰莹
- 作品数：151 被引量：854H指数：15
- 供职机构：福建师范大学更多>>
- 发文基金：国家自然科学基金国家现代农业产业技术体系建设项目福建省自然科学基金更多>>
- 相关领域：生物学农业科学轻工技术与工程医药卫生更多>>
- 一种二曲二酶低温发酵法酿造淮山黄酒的方法
- 本发明涉及一种二曲二酶低温发酵法酿造淮山黄酒的方法，其特征是：1）将淮山去皮，清洗、蒸煮，按淮山干重的2倍重量加水打浆，同步加入糖化酶和果胶酶，搅拌均匀经酶解和灭酶备用；2）将糯米蒸煮和摊饭后，拌入红曲、白曲和活性干酵母...
- 陈由强张文森黄儒珠叶冰莹陈炳炎
- 文献传递
- 植物生理学实验教学改革探索被引量：1
- 2013年
- 针对高校植物生理学实验教学的要求和植物生理学实验教学的现状及存在的问题,通过对教学方法和教学考核进行改革优化和完善,以调动学生的学习积极性,提高植物生理学实验教学的教学效率和教学水平。
- 叶冰莹
- 关键词：植物生理学实验教学教学改革
- 甘蔗蔗糖合成酶基因的克隆被引量：12
- 2008年
- 促使蔗糖进入各种代谢途径的关键酶之一是蔗糖合成酶,它也是蔗糖代谢关键酶中极其重要的一种酶.以甘蔗基因组DNA为模板,用PCR技术分段扩增并克隆了甘蔗蔗糖合成酶(Sucrose synthase)基因片段,并进行序列测序,表明该基因全长约为7·5kb,与LingleS.E等报道的甘蔗蔗糖合成酶(SuSy2)基因序列相似性达到99·5%,推导的氨基酸序列同源性达到100%.该序列包含约1·9kb的上游启动子调控区域,16个外显子,15个内含子,3不翻译区等,开放读码框(ORF)编码802个氨基酸,氨基酸序列中存在糖代谢关键酶家族保守的14-3-3蛋白磷酸化位点Ser/Thr,为进一步在转录水平上阐明蔗糖合成酶的表达调控机制奠定了基础.
- 雷美华叶冰莹王冰梅黄祖新张华许莉萍陈由强陈如凯
- 关键词：甘蔗克隆氨基酸
- 筛选甘蔗SPSⅢ启动子诱饵片段结合蛋白的酵母单杂交诱饵质粒的构建被引量：2
- 2011年
- 主要构建了可以与酵母染色体发生重组的质粒pAbAI-Bait,并转化大肠杆菌DH5α感受态细胞获得转化子,将阳性克隆进行PCR与DNA测序的方法鉴定,结果表明:酵母单杂交中报告质粒pAbAI-Bait构建成功,可用于酵母单杂交体系.
- 邹丽娟高玉娜周平叶冰莹陈由强陈如凯
- 关键词：酵母单杂交转录因子
- 甘蔗叶片蛋白质组双向电泳技术优化被引量：5
- 2011年
- 为了建立适合甘蔗叶片蛋白质组研究的双向电泳技术,对甘蔗叶蛋白质的溶解方法、IEF电泳、上样量等关键步骤进行了优化.结果表明:裂解液中有2 mmol/L的硫脲才能更充分地溶解蛋白;上样量1.0 mg时得到质量较好的凝胶图谱;甘蔗叶片蛋白质主要分布在pH4～7范围.通过对甘蔗叶片蛋白双向电泳技术的优化,提高了双向电泳图谱分辨率和蛋白点数,建立了一套适用于甘蔗叶片蛋白质组分析的双向电泳(2-DE)方法,为甘蔗糖代谢相关的差异蛋白质组学研究提供参考.
- 张燕何文锦叶冰莹陈由强陈如凯
- 关键词：甘蔗蛋白质组双向电泳
- 对虾复配保鲜剂
- 本发明涉及一种水产品加工和保鲜技术，具体说涉及到对虾保鲜技术中对虾复配保鲜剂的配方。具体配方方案是：植酸0.20％，葡萄糖氧化酶0.25％，葡萄糖酸－δ－内酯0.20％，聚丙烯酸钠0.20％，山梨糖醇5.00％，Vc 6...
- 陈由强叶冰莹何礼标陈民坚张华何文锦黄骐林荣华王冰梅
- 文献传递
- 甘蔗SPSⅢ基因启动子5’侧翼缺失的GUS表达载体构建被引量：1
- 2012年
- 蔗糖磷酸合成酶是调节植物蔗糖合成的关键酶之一。本研究根据该段序列上预测的顺式作用元件将SPSⅢ5'侧翼序列不同长度的片段与GUS基因融合,成功构建了3个缺失表达载体,为进一步的甘蔗SPSⅢ启动子活性区域鉴定提供基础。
- 张积森郑月霞郑月霞高玉娜郭春芳高玉娜陈由强郭春芳
- 关键词：甘蔗GUS基因
- 油茶种子老化进程中质膜伤害的定量分析被引量：9
- 2001年
- 油茶种子老化进程中脱氢酶活性和 SOD活性与质膜相对透性、MDA、钾离子和可溶性糖之间呈显著负相关 .脱氢酶活性和 SOD活性与质膜相对透性、 MDA、钾离子和可溶性糖的弹性系数均属于 EP<0 ,处于脱氢酶活性和 SOD活性对这些生理指标的负效应阶段 .弹性系数和相应的边际量因高温高湿和高温低湿的不同老化处理方法而呈较大差异 。
- 代容春林国宇朱锦懋陈由强叶冰莹林荣华
- 关键词：种子老化油茶脱氢酶SOD
- 水分胁迫对木麻黄(Casuarina.Sp.)小枝活性氧伤害的定量分析被引量：14
- 2000年
- 两种木麻黄在水分胁迫条件下水势、质膜相对透性、超氧离子、MDA和 SOD之间都显著相关 .但 CAT和 POD与水势、质膜相对透性、超氧离子、MDA和 SOD等指标之间的相关关系不一致 ,大部分不显著 .水势对质膜相对透性、MDA、超氧离子和 SOD的弹性系数均属于 EP<0 ,处于水势对这些生理指标的负效应阶段 .SOD对质膜相对透性、MDA和超氧离子的弹性系数均小于 1 ,属于 0
- 陈由强叶冰莹朱锦懋代容春林荣华
- 关键词：活性氧水分胁迫木麻黄
- 酿酒酵母耐高温提高技术的研究进展被引量：8
- 2013年
- 归纳了热激蛋白、海藻糖、应激糖蛋白及相关基因与酵母耐热性机制的关系,并对提高酿酒酵母耐热性的技术进行了综述,主要包括高温驯化、自然选育、诱变育种、原生质体融合育种及Genome shuffling技术,重点介绍了Genome shuffling技术的原理及其在选育耐高温酵母应用中的优势,该技术与传统微生物育种技术、现代生物技术相结合,将大大提高耐高温乙醇酵母菌种的选育效率。提出了提高酵母耐热性存在的问题,例如耐高温机制不明确和相关基因是如何产生和影响细胞温度耐受性的认识还很有限等。同时对研究前景进行了展望。
- 叶世超薛婷王晓斐何文锦叶冰莹陈由强
- 关键词：耐高温酵母
