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一种天然牛磺酸与合成牛磺酸的鉴别方法: 本发明公开了一种天然牛磺酸与合成牛磺酸的鉴别方法。利用天然牛磺酸的不稳定同位素14C活性较高，合成牛磺酸的不稳定同位素14C活性很低的特性。先将待测牛磺酸样品用超纯水溶解，然后...; 章骞曹敏杰林峰崔璨蔡秋凤; 文献传递

一种天然牛磺酸制备新方法: 本发明提供了一种天然牛磺酸制备新方法。步骤为，收集水产品水提取液，浓缩，添加乙醇后得到沉淀物和上清液，抽取上清液后将上清液浓缩；将所得浓缩液置于低温环境下结晶，得到牛磺酸粗品；重结晶得到湿精品，烘干即为成品。本发明的目的...; 曹敏杰章骞崔璨刘光明蔡秋凤; 文献传递

一种从鲍鱼内脏中同时提取牛磺酸和多糖的方法: 本发明提供了一种从鲍鱼内脏中同时提取牛磺酸和多糖的方法。其步骤为，收集鲍鱼加工过程中所产生的废弃内脏；水提；Ultra-fol超滤膜处理；酶解；醇沉；浓缩；结晶；经重结晶后可得到高纯度牛磺酸晶体。本发明解决现有方法不能同...; 曹敏杰崔璨章骞张凌晶蔡秋凤刘光明

一种天然牛磺酸与合成牛磺酸的鉴别方法: 本发明公开了一种天然牛磺酸与合成牛磺酸的鉴别方法。利用天然牛磺酸的不稳定同位素14C活性较高，合成牛磺酸的不稳定同位素14C活性很低的特性。先将待测牛磺酸样品用超纯水溶解，然后...; 章骞曹敏杰林峰崔璨蔡秋凤

一种天然牛磺酸制备方法: 本发明提供了一种天然牛磺酸制备方法。步骤为，收集水产品水提取液，浓缩，添加乙醇后得到沉淀物和上清液，抽取上清液后将上清液浓缩；将所得浓缩液置于低温环境下结晶，得到牛磺酸粗品；重结晶得到湿精品，烘干即为成品。本发明的目的在...; 曹敏杰章骞崔璨刘光明蔡秋凤; 文献传递

响应面法优化鲍鱼内脏中牛磺酸提取工艺的研究被引量：4: 2016年; 以鲍鱼内脏为原料,采用单因素及响应面分析法(RSM)研究提取温度、提取时间、液固比、提取次数4个因素及其交互作用对牛磺酸提取量的影响,并利用高效液相色谱法以及扫描电子显微镜(SEM)对纯化的牛磺酸进行分析。建立各因素与牛磺酸提取量关系的数学回归模型,确定最佳水提条件为:提取温度94℃、提取时间140 min、固液比1∶4、提取次数4次。在此条件下,鲍鱼内脏中牛磺酸提取量为(12.82±0.23)mg·g^(-1),与数学回归模型的预测值13.00 mg·g^(-1)基本一致,回归模型能很好地预测鲍鱼内脏中牛磺酸的提取量。采用最优水提条件对鲍鱼内脏中牛磺酸进行水提,并经乙醇抽提、蒸发浓缩、沉淀、活性炭处理、结晶等步骤制备得到牛磺酸晶体,经高效液相色谱法检测其纯度为96.5%。通过扫描电子显微镜(SEM)观测,天然牛磺酸晶体呈细针状,表面较为粗糙。; 崔璨章骞张凌晶翁凌李钰金雷桂英曹敏杰; 关键词：牛磺酸响应面法扫描电子显微镜

鲍鱼内脏中天然牛磺酸的规模化制备与检测: 随着人们健康意识和生活水平的日益提高，对“天然”食品的需求量越来越大。从动植物等生物体（主要是水产动物）中提取的天然牛磺酸，与合成牛磺酸相比安全性更有保障，具有可观的市场前景。　　本文以鲍鱼加工副产物内脏为原料，首先采用...; 崔璨; 关键词：响应面法加工副产物

一种从鲍鱼内脏中同时提取牛磺酸和多糖的方法: 本发明提供了一种从鲍鱼内脏中同时提取牛磺酸和多糖的方法。其步骤为，收集鲍鱼加工过程中所产生的废弃内脏；水提；Ultra‑fol超滤膜处理；酶解；醇沉；浓缩；结晶；经重结晶后可得到高纯度牛磺酸晶体。本发明解决现有方法不能同...; 章骞曹敏杰崔璨张凌晶蔡秋凤刘光明; 文献传递

利用陶瓷膜和超滤膜组合技术分离纯化天然牛磺酸: 2016年; 运用陶瓷膜和超滤膜组合技术对杂色蛤(Ruditapes philippinarum)蒸煮汤汁中的牛磺酸进行分离纯化,再经浓缩、醇沉、结晶、重结晶等步骤获得高纯度天然牛磺酸。利用高效液相色谱法测定牛磺酸纯度,并对其进行扫描电镜分析和急性毒性试验。结果显示,截留孔径为0.2μm的陶瓷膜在平均压力0.24 MPa、平均温度30℃、自然p H值下运行120 min后,平均膜通量为32.86 L/(m2·h),牛磺酸损失率为4.99%;截留分子质量为100 ku的超滤膜在平均压力0.84 MPa、平均温度30℃、自然p H值下运行210 min后,平均膜通量为19.97 L/(m2·h),牛磺酸损失率为5.51%。再经浓缩、醇沉、结晶处理后,可从10 L杂色蛤蒸煮汤汁中获得纯度为84%的天然牛磺酸18.87 g,重结晶后得纯度为98.7%的天然牛磺酸。扫描电子显微镜观测结果显示,天然牛磺酸晶体形态为长针状。急性毒性试验结果显示,天然牛磺酸的LD50>10 g/kg,属于实际无毒或无毒物质。; 章骞崔璨邱娟雷桂英张凌晶曹敏杰; 关键词：牛磺酸膜分离扫描电镜急性毒性

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崔璨