韩明会
- 作品数：7 被引量：6H指数：1
- 供职机构：北京林业大学更多>>
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- 相关领域：医药卫生轻工技术与工程农业科学更多>>
- 一种罗望子多糖凝胶的制备方法
- 本发明涉及一种罗望子多糖凝胶的制备方法，该方法包括以下步骤：1)罗望子多糖胶纯化：加水溶解，离心，加乙醇或异丙醇絮凝，离心，分离得到提纯的罗望子多糖胶；2)将纯化的罗望子多糖胶加水，然后加入糖，加热搅拌后，加入乙醇或异丙...
- 蒋建新韩明会于海龙孙达峰朱莉伟
- 文献传递
- 罗望子胶的流变学性质及凝胶特性研究被引量：6
- 2015年
- 罗望子胶的流变学性质和凝胶性能与常见胶种有较大差别。升高温度、提高浓度会增大其表观粘度,这与其单糖组成和多糖结构的特殊性有关。在低浓度下(<2%,w/v)罗望子多糖胶水溶液为牛顿流体,而当浓度升高到2.5%(w/v)后呈现非牛顿流体的特性。罗望子多糖胶属于必须有糖存在下才能形成凝胶的氢键结合法。除此之外,罗望子胶粉也可与乙醇通过氢键作用形成高强度凝胶,这种性质是其他多糖胶所不具备的。实验发现,在乙醇体积分数为15%,胶粉浓度1%,85℃恒温搅拌10 min条件下形成的凝胶强度近1 000 Bloom g。在该凝胶体系中适当添加葡萄糖或蔗糖可提高其持水能力。
- 韩明会于海龙朱莉伟孙达锋张卫明蒋建新
- 关键词：罗望子胶表观粘度凝胶强度持水能力
- 罗望子木葡聚糖的自组装、构性关系及应用研究
- 木葡聚糖是高等植物细胞壁中最主要的半纤维素之一,其分离困难且分子量较低,而来源于罗望子种子的木葡聚糖—罗望子木葡聚糖(Tamarind xyloglucan,XG),是现今唯一可大规模工业化生产的木葡聚糖。因其分子量大、...
- 韩明会
- 关键词：自组装液体地膜
- 文献传递
- 一种复合液膜剂及其制备方法与应用
- 本发明涉及一种液体覆盖材料，尤其涉及一种复合液膜剂及其制备方法与应用。所述复合液膜剂由包含如下重量份的原料制成：罗望子复合粉0.5～5份、粘结剂0.1～2份、表面活性剂0.1～2份、塑化剂0.1～2份；其中，所述罗望子复...
- 蒋建新韩明会唐蒙朱莉伟
- 一种罗望子多糖凝胶的制备方法
- 本发明涉及一种罗望子多糖凝胶的制备方法，该方法包括以下步骤：1)罗望子多糖胶纯化：加水溶解，离心，加乙醇或异丙醇絮凝，离心，分离得到提纯的罗望子多糖胶；2)将纯化的罗望子多糖胶加水，然后加入糖，加热搅拌后，加入乙醇或异丙...
- 蒋建新韩明会于海龙孙达峰朱莉伟
- 一种复合液膜剂及其制备方法与应用
- 本发明涉及一种液体覆盖材料，尤其涉及一种复合液膜剂及其制备方法与应用。所述复合液膜剂由包含如下重量份的原料制成：罗望子复合粉0.5～5份、粘结剂0.1～2份、表面活性剂0.1～2份、塑化剂0.1～2份；其中，所述罗望子复...
- 蒋建新韩明会唐蒙朱莉伟
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- 一种纯化罗望子多糖胶的方法
- 本发明涉及一种纯化罗望子多糖胶的方法，所述方法包括以下步骤：1)将罗望子种子烘炒、粉碎、第一次过筛，制得罗望子多糖胶粒；2)将罗望子多糖胶粒与水混合，进行水合反应，反应结束后压延破壁，进行第二次过筛，制得罗望子多糖胶粉；...
- 蒋建新刘彦涛韩明会王堃孙达锋
- 文献传递
