岳丽 作品数:6 被引量:21 H指数:3 供职机构: 新疆大学生命科学与技术学院 更多>> 发文基金: 自治区科技支疆项目计划 更多>> 相关领域: 轻工技术与工程 化学工程 更多>>
马齿苋籽油的抗氧化和抗肿瘤细胞增殖作用(英文) 被引量:4 2017年 对马齿苋籽油(Portulaca oleracea L.seed oil,PSO)的体外抗氧化和抗增殖活性进行评价,同时对PSO在马油贮存过程中对其酸败的延缓效果进行考察。通过测定PSO的总还原力、·OH及1,1-二苯基-2-三硝基苯肼自由基的清除率来评价其抗氧化效果,并测定不同处理组马油的过氧化值。结果表明:PSO具有较强的抗氧化活性,且随着剂量的增加而增加,并且PSO能有效延缓马油脂质氧化。3-(4,5-二甲基噻唑-2)-2,5-二苯基四氮唑溴盐法检测PSO对宫颈癌细胞He La、食管癌细胞Eca-109、乳腺癌细胞MCF-7及非洲绿猴肾细胞Vero体外细胞增殖效果的影响。结果表明:PSO对肿瘤细胞增殖有较强的抑制作用,且抑制作用随着时间和剂量的增加而增强。因此,PSO有望成为市场上人工合成抗氧化剂的取代物用于食品保藏,同时也可作为食品和化妆品工业的主要成分。 郭改 岳丽 范少丽 敬思群 晏良军关键词:抗氧化 抗增殖 保藏 黑曲霉液体发酵法助提红枣红色素工艺优化 被引量:2 2015年 以黑曲霉为发酵菌株,进行液体发酵法助提红枣红色素发酵条件的研究,确定了黑曲霉液体发酵法助提红枣红色素的最优发酵条件:以红枣皮为固定碳源,硝酸钠为氮源,碳氮比5∶1,发酵温度30℃,发酵时间5 d。在此条件下红枣红色素的提取得率为9.74%,比传统浸提法提高了2.11%,改善了红枣红色素的提取效率,且两种方法所得红枣红色素的抗氧化能力相近,均与浓度呈较显著的量效关系。 岳丽 敬思群关键词:黑曲霉 发酵 抗氧化活性 反相硅胶纯化阿克苏“次等枣”环磷酸腺苷 被引量:4 2015年 采用反相硅胶对红枣环磷酸腺苷提取物进行纯化。以吸附率和解析率为指标,确定反相硅胶纯化红枣环磷酸腺苷的最佳工艺参数为:上样液流速1 m L/min、上样液浓度70μg/m L、上样液p H 6,洗脱液为体积分数60%的甲醇、洗脱液流速3 m L/min,在此条件下环磷酸腺苷的纯度由0.098%提高到44.69%。 岳丽 热那汗.买买提 敬思群关键词:环磷酸腺苷 纯化 超声辅助酶解-索氏提取联用法提取马齿苋籽油及其脂肪酸组成分析 被引量:9 2014年 为提高马齿苋籽油的提取率和油品品质,以马齿苋籽油提取率及理化性质为指标,利用超声辅助酶解法预处理马齿苋籽,采用索氏提取法提取马齿苋籽油,并在单因素试验基础上采用正交试验确定酶解法预处理的最优条件。利用气相色谱/质谱联用仪(GC-MS)对超声辅助酶解-索氏提取联用法和传统索氏提取法制备的马齿苋籽油脂肪酸成分进行分析并比较。结果表明:酶解法预处理的最优工艺条件是加酶量2.0%,酶解温度50℃,酶解pH 6.0,液固比(mL∶g)6∶1,此条件下马齿苋籽油提取率可达86.8%,与传统索氏提取法相比提高了15.43%。两种方法所得的马齿苋籽油中均含有多种不饱和脂肪酸,且不饱和脂肪酸含量均大于85%,其中亚麻酸含量大于39%。 刘璐萍 谢翠品 岳丽 敬思群 蔡远强 童莲花关键词:脂肪酸 打瓜总黄酮提取工艺及体外抗氧化活性研究 被引量:2 2015年 优化打瓜总黄酮纯化工艺并对打瓜总黄酮体外抗氧化活性进行初步研究。以去籽去外皮的打瓜瓤为原料,采用乙醇回流提取法提取打瓜总黄酮,得到纯化的最佳动态吸附条件:上样质量浓度为1 mg/m L,上样速度为2 BV/h,最佳洗脱条件:洗脱溶液为60%乙醇溶液,洗脱速度为2 BV/h,洗脱体积为4 BV,纯化后打瓜总黄酮纯度由16.4%提高到52.37%。打瓜总黄酮粗提物与纯化产物均对DPPH·和羟自由基(·OH)有一定的清除能力,且抗氧化性具有量效关系。 艾合买提江 岳丽 敬思群关键词:总黄酮 抗氧化性 功能性油脂提取技术研究进展 被引量:1 2015年 介绍了目前功能性油脂的主要提取方法,同时也总结了这些方法的原理、优点及研究现状,主要包括:超临界流体萃取法,亚临界水提取法,酶解法,微波辅助萃取、超声波萃取或超声波辅助萃取法,并展望了功能性油脂提取技术的发展前景。 岳丽 蔡远强 敬思群关键词:功能性油脂