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赵永福

作品数：8 被引量：17H指数：2
供职机构：国家葡萄酒质量监督检验中心更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学更多>>

合作作者

文献类型

  • 7篇期刊文章
  • 1篇专利

领域

  • 7篇轻工技术与工...
  • 1篇农业科学

主题

  • 4篇葡萄酒
  • 3篇白兰地
  • 2篇色谱
  • 2篇色谱法
  • 2篇色谱法测定
  • 2篇相色谱
  • 2篇HPLC
  • 2篇HPLC测定
  • 2篇HPLC测定...
  • 1篇液相色谱
  • 1篇液相色谱法
  • 1篇液相色谱法测...
  • 1篇游离氨基酸
  • 1篇有机酸
  • 1篇郁金香
  • 1篇斟酒
  • 1篇蒸馏
  • 1篇烧酒
  • 1篇唐朝
  • 1篇甜蜜素

机构

  • 8篇国家葡萄酒质...

作者

  • 8篇赵永福
  • 3篇曹爱琴
  • 2篇马佩选
  • 2篇管锡建
  • 2篇许红
  • 2篇朱济义
  • 2篇张燕

传媒

  • 3篇监督与选择
  • 3篇中外葡萄与葡...
  • 1篇山东食品科技

年份

  • 1篇2020
  • 3篇2006
  • 4篇2003
共 8 条 记 录，以下是 1-8
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排序方式：
怎样品尝白兰地
2006年
品尝或饮用白兰地最好用郁金香花形高脚杯。这种杯形，能使白兰地的芳香成分缓缓上升。品尝白兰地时，斟酒不能太多，至多不能超过杯容量的1／4，要让杯子留出足够的空间，使白兰地芳香，在此萦绕不散。这样就能使品尝者对白兰地中的长短不同、强弱各异、错落有致的各种芳香成分，进行仔细分析、鉴别和欣赏。
赵永福曹爱琴
关键词：白兰地品尝芳香成分郁金香斟酒杯子
中国最早的白兰地被引量：1
2006年
明朝大药学家李时珍在《本草纲目》中写道：葡萄酒有两种，即葡萄酿成酒和葡萄烧酒。所谓葡萄烧酒，就是最早的白兰地。《本草纲目》中还写道：葡萄烧酒是将葡萄发酵后，用甑蒸之，以器承其滴露。这种方法始于高昌，唐朝破高昌后，传到中原大地。高昌即现在的吐鲁番，说明我国在1000多年以前的唐朝时期，就用葡萄发酵蒸馏原白兰地。
赵永福曹爱琴
关键词：白兰地《本草纲目》葡萄酒烧酒唐朝
声誉最高的白兰地——法国科涅克
2006年
白兰地作为世界四大蒸馏名酒之一，是以法国白兰地品质为代表的。目前世界上产量最大、声誉最高的白兰地是法国科涅克。它是指在法国科涅克地区种植的葡萄，并在当地采摘、发酵、蒸馏和贮存所得到的白兰地。
赵永福曹爱琴
关键词：白兰地蒸馏名酒
葡萄酒中环己基氨基磺酸钠(甜蜜素)的气相色谱法测定被引量：11
2003年
张燕赵永福许红
关键词：葡萄酒环己基氨基磺酸钠气相色谱法
葡萄酒中主要有机酸的HPLC测定方法
2003年
王耀庆张志然陈旭伟马佩选朱济义赵永福管锡建
关键词：葡萄酒有机酸HPLC
蜂王浆制品中10—HDA的高效液相色谱法测定被引量：1
2003年
将蜂王浆经简单处理后进行高效液相分析,以外标法测得最小检出量为0.4ng,添加回收率为98.6％,相对标准偏差为2.4％。分析方法简便、快速、灵敏。
张燕赵永福许红李大航
关键词：蜂王浆高效液相色谱法10-HDA甲醇
葡萄酒中游离氨基酸的HPLC测定方法被引量：4
2003年
张志然王耀庆陈旭伟马佩选赵永福朱济义管锡建
关键词：葡萄酒游离氨基酸HPLC
一种用于运输检验检测样品的专用箱
本实用新型公开了一种用于运输检验检测样品的专用箱，它包括箱体和箱盖其特点是，所述的箱体内设有若干气囊，气囊上设有用于充气放气的密封口；所述的箱盖下侧开设有若干通孔，箱盖上侧开设有检测气孔，各通孔与检测气孔相连通；所述的箱...
赵永福
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