刘建华
- 作品数：55 被引量：37H指数：4
- 供职机构：浙江工业大学更多>>
- 发文基金：国家自然科学基金浙江省教育厅科研计划浙江省大学生科技创新活动计划(新苗人才计划)项目更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程化学工程机械工程理学更多>>
- 一步法高效制备鱼肝蛋白和鱼肝油的方法
- 本发明公开了一种一步法高效制备鱼肝蛋白和鱼肝油的方法，具体的操作步骤如下，将生冻鱼肝解冻扎成薄片；加热使得鱼肝薄片蛋白热变性；加入表面活性剂形成超临界胶束系统然后进行萃取；通过加入絮凝剂助于萃取产物的澄清以及低碳醇对超临...
- 丁玉庭刘书来刘建华周绪霞胡威
- 文献传递
- 一种大黄鱼流态冰预冷传热传质数值模拟评估模型及方法
- 一种大黄鱼流态冰预冷传热传质数值模拟评估模型及其方法，包括外侧的聚苯乙烯泡沫箱、内侧的铜制多孔金属篮，聚苯乙烯泡沫箱和铜制多孔金属篮之间通过对称的第一挡板、第二挡板连接，铜制多孔金属篮的A面、B面布设有若干通孔，铜制多孔...
- 丁玉庭朱荣荣刘建华吕飞
- 文献传递
- 新型含酰胺键化合物的合成与生物活性研究
- 含酰胺键化合物具有广泛的生物活性，一直是农药化学研究的重点和热点。例如，双酰胺类杀虫剂、苯甲酰脲类杀虫剂和双酰肼类杀虫剂的分子结构中均含有一个或多个酰胺键。 为了寻找和发现高效、广谱、低毒的新型含酰胺键化合物，本论文在...
- 刘建华
- 关键词：合成工艺生物活性
- 文献传递
- 间三氟甲基苯乙酮肟的合成工艺研究
- 间三氟甲基苯乙酮肟，英文名称3-Trifluoromethylacetophenone oxime，分子式C9H8F3NO，熔点56℃～62℃，白色针状晶体，是合成杀菌剂肟菌酯的关键中间体，肟菌酯类广谱杀菌剂具有高效、广...
- 陆翠军刘建华杜晓华
- 关键词：杀菌剂合成工艺
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- 水产品物理保鲜技术的最新研究进展被引量：4
- 2022年
- 水产品营养价值极高,深受消费者青睐,但其内源酶活性强,且携带有大量的微生物,易发生腐败变质,极大地影响了水产品的流通和营销。采用水产品物理保鲜技术,能够在很大程度上保持水产品原有的鲜度品质,减少其营养损失,满足消费者的需求。超高压、电子束辐照、微冻、流态冰和低温等离子体活化水等物理保鲜技术由于对水产品的副作用小,且能够高效减菌和抑制酶活,已被广泛应用于水产品保鲜。对近年来水产品物理保鲜技术的研究成果及特点进行综述,提出水产品物理保鲜技术的发展趋势和建议,为水产品物理保鲜技术的进一步改进提供参考。
- 崔蓬勃周剑丁玉庭刘建华
- 关键词：水产品超高压电子束辐照货架期
- 一种海上绿色安全保藏水产品的方法
- 一种海上保藏水产品的方法，所述方法为：利用船载制冷系统对不冻液进行制冷，以不冻液作为总冷源，通过直接或间接与捕获的渔获物进行热交换，使鱼体中心温度迅速下降以达到快速冷却并降低内源性酶活性和抑制微生物繁殖的目的；所述不冻液...
- 丁玉庭刘书来周绪霞刘建华吕飞张建友王彦波张振宇
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- 一种连续酶解制备鱼蛋白粉的方法
- 本发明公开了一种连续酶解制备鱼蛋白粉的方法，以鱼罐头加工碎肉为原料，包括以下步骤：碎肉经斩拌、加水匀浆后得到匀浆液；加入复合酶水解，同时通过耦合的微滤过程分离出含油的鱼肉蛋白浆液，离心去除油脂；蛋白浆液在补加复合蛋白酶后...
- 刘书来曾小红蔡燕萍刘建华谢育捷丁玉庭
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- 一种消除膜分离油水乳化的纳滤膜预处理方法
- 本发明公开了一种消除膜分离油水乳化的纳滤膜预处理方法，所述方法包括：去离子水清洗、复配试剂清洗、与应用所述纳滤膜生产时所使用的有机溶剂相同的有机溶剂清洗3个步骤；本发明所述方法可以有效解决油类物质和纳滤膜中残留的水发生油...
- 方亦舟丁玉庭刘建华
- 文献传递
- 一种用于两栖坦克炮塔座圈滚道的打磨除锈机床
- 一种用于两栖坦克炮塔座圈滚道的打磨除锈机床，座圈包括内圈和外圈，内圈的外壁面和外圈的内壁面均向其自身凹陷形成半边滚道，内圈和外圈围合成滚道，引导机构引导可自转的打磨机构分别沿外圈和内圈的半边滚道公转，打磨机构包括架设在座...
- 翁泽宇唐杰沈苏艺詹威刘建华柯争华朱甫宏卢波丁红钢
- 一种复合改性牛奶酪蛋白-多酚复合物的制备方法及应用
- 本发明属于食品加工技术领域，具体涉及一种复合改性牛奶酪蛋白‑多酚复合物的制备方法及应用。本发明通过微波辐射和高压微射流协同配合对牛奶酪蛋白进行复合物理改性，有效增强其水溶性和乳化性，制备工艺简单、高效、稳定、效果好。本发...
- 刘建华李明慧唐炜丁玉庭
