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侯玮

作品数:18 被引量:8H指数:2
供职机构:天津现代职业技术学院更多>>
相关领域:轻工技术与工程农业科学环境科学与工程自动化与计算机技术更多>>

文献类型

  • 10篇专利
  • 8篇期刊文章

领域

  • 5篇轻工技术与工...
  • 1篇动力工程及工...
  • 1篇自动化与计算...
  • 1篇环境科学与工...
  • 1篇农业科学

主题

  • 4篇食品
  • 2篇大枣
  • 2篇振动给料机
  • 2篇入料
  • 2篇食品加工
  • 2篇食品加工机
  • 2篇熟期
  • 2篇切片
  • 2篇组件
  • 2篇给料
  • 2篇给料机
  • 2篇供料
  • 2篇果汁
  • 2篇干酪
  • 2篇MOZZAR...
  • 2篇成熟期
  • 1篇蛋白
  • 1篇蛋白废水
  • 1篇蛋白质
  • 1篇蛋白质水解

机构

  • 18篇天津现代职业...

作者

  • 18篇侯玮
  • 12篇刘晨
  • 11篇张轶斌
  • 9篇刘鹏
  • 8篇王芃
  • 8篇李达
  • 7篇刘皓
  • 7篇揣玉多
  • 7篇杨庆伟
  • 7篇安娜
  • 6篇傅维
  • 5篇范兆军
  • 5篇牛红军
  • 5篇马倩影
  • 4篇殷海松
  • 4篇黄艳玲
  • 4篇刘佳
  • 3篇李晓阳
  • 3篇王立晖
  • 3篇吕春晖

传媒

  • 3篇农产品加工
  • 1篇中国调味品
  • 1篇资源节约与环...
  • 1篇农产品加工(...
  • 1篇科学家
  • 1篇中文科技期刊...

年份

  • 1篇2023
  • 5篇2022
  • 1篇2021
  • 4篇2019
  • 1篇2018
  • 1篇2016
  • 4篇2015
  • 1篇2009
18 条 记 录,以下是 1-10
排序方式:
一种蔬菜深加工片状切割机
本实用新型提供了一种蔬菜深加工片状切割机,包括切刀、距离调节组件,所述切刀与转动组件配合安装,所述距离调节组件包括限位板、安装板、缓冲弹簧,所述限位板对蔬菜限位,所述限位板远离蔬菜的一端固设有安装柱,所述安装柱上开有螺纹...
刘皓王芃刘鹏李达张轶斌范兆军傅维揣玉多杨庆伟黄艳玲刘晨侯玮安娜
文献传递
食品加工机
本发明提供了一种食品加工机,用于对大枣沿枣核轴向方向切片,其包括:机架,设于机架上的料仓和与料仓下方连接的振动给料机,振动给料机的入料端与料仓的出料口相连,振动给料机的出料端构成单层大枣的供料,还包括与振动给料机的出料端...
王立晖李达刘鹏吕春晖侯玮牛红军王芃刘佳殷海松刘皓揣玉多杨庆伟李晓阳路冠茹
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新型生物质燃料气化环保节能工业锅炉研究
2016年
伴随着能源的短缺,节能环保理念在社会生产的各个领域中得以应用。生物质能源是可再生能源的重要组成部分,其应用广泛,成本低,充分的利用生物质燃抖,能够有效的缓解能源紧张的问题。随着科技逐渐发展,新型的生物质燃料气化环保节能工业锅炉的研发,将生物质的燃烧率提升,是一种科学环保的锅妒。基于此,在本文中对新型的生物质燃料气化环保节能工业锅炉进行研究。
侯玮张洪柱
关键词:环保节能工业锅炉
食品加工机
本发明提供了一种食品加工机,用于对大枣沿枣核轴向方向切片,其包括:机架,设于机架上的料仓和与料仓下方连接的振动给料机,振动给料机的入料端与料仓的出料口相连,振动给料机的出料端构成单层大枣的供料,还包括与振动给料机的出料端...
王立晖李达刘鹏吕春晖侯玮牛红军王芃刘佳殷海松刘皓揣玉多杨庆伟李晓阳路冠茹
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一种智能蔬菜分拣装置
本实用新型提供了一种智能蔬菜分拣装置,包括第一分拣机、传送组件、第二分拣机;第一分拣机包括用于对蔬菜不同大小分拣的第一分拣组件;第二分拣机包括用于对不同颜色的蔬菜分拣的第二分拣组件;第一分拣组件包括多个滚筒、下料板,多个...
刘鹏王芃李达张轶斌范兆军刘皓傅维揣玉多杨庆伟黄艳玲刘晨侯玮安娜
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一种蘑菇多糖提取设备
本实用新型提供了一种蘑菇多糖提取设备,包括用于收集蘑菇多糖溶液的收集筒,设置于收集桶上侧的破碎装置,所述破碎装置与收集筒之间挤压装置,所述挤压装置包括对称设置的压板,所述压板之间设置过滤网袋,所述过滤网袋入口处于破碎装置...
李达王芃刘鹏张轶斌范兆军刘皓傅维揣玉多杨庆伟黄艳玲刘晨侯玮安娜
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热烫温度对Mozzarella干酪成熟期菌种活性的影响
2015年
以新鲜原奶为原料,通过一系列工艺,探讨不同热烫温度对Mozzarella干酪成熟过程中菌种活性的影响,研究干酪成熟过程中菌种活性的变化及其他基本品质指标的变化。结果表明,热烫温度越高菌种失活也越严重,而且热烫温度过高会使菌种完全失活,在后期成熟过程中无法继续发酵产酸。
马倩影张轶斌刘晨侯玮
关键词:MOZZARELLA干酪
热烫温度对Mozzarella干酪成熟期蛋白质水解的影响被引量:1
2015年
以新鲜原奶为原料,探讨不同热烫温度对Mozzarella干酪成熟过程中蛋白质的影响,研究干酪成熟过程中可溶性氮含量变化和完整酪蛋白含量的变化。结果表明,随着热烫温度的升高,Mozzarella干酪的蛋白质含量也升高。
张轶斌马倩影刘晨侯玮
关键词:MOZZARELLA干酪蛋白质水解
一种食品检测用冷藏装置
本实用新型公开了一种食品检测用冷藏装置,包括冷藏柜,所述冷藏柜的一侧开设有收纳槽,收纳槽的顶部内壁与底部内壁上焊接有同一个隔板,隔板与收纳槽的内壁相互靠近的一侧均焊接有多个固定座,多个固定座中的其中两个固定座相互靠近的一...
牛红军安娜侯玮刘佳张轶斌刘晨马倩影龙尾高芦宝高媛
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用分光光度计测定不同果汁中果糖含量的研究被引量:4
2009年
分析了果糖在食品中的应用及其危害,深入研究了果汁中果糖含量的测定方法,对人们经常饮用的果汁进行了实验分析,测定了果汁样品中的果糖含量,并得出了重要结论。
傅维孙勇民侯玮
关键词:果汁
共2页<12>
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