刘晨
- 作品数：24 被引量：10H指数：2
- 供职机构：天津现代职业技术学院更多>>
- 发文基金：天津市高等职业技术教育研究会规划课题更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程农业科学自动化与计算机技术交通运输工程更多>>
- 复合相变换热器的节能应用研究
- 2016年
- "节能减排"是我国经济和社会发展的一项长远战略方针,切实关系到可持续发展以及资源的合理利用。而复合相变换热器具有维持受热面最低壁温较高水平的同时,还能大幅度的降低金属设备温度,且壁温可调可控,能消除低温腐蚀、改善热污染和节约能源提供有效的途径。文章阐述了复合相变换热器的工作原理并分析了此项技术在节能应用方面的可行性。
- 侯玮张洪柱刘晨马倩影
- 关键词：复合相变换热器节能
- 一种钟表计时装置
- 本实用新型公开了一种钟表计时装置，包括壳体和位于壳体内的计时装置本体，所述壳体的一侧固定安装有第一块，第一块靠近壳体的一侧开设有第一槽，计时装置本体的一侧固定安装有连接块，连接块的一侧延伸至第一槽内，且连接块与第一槽相适...
- 李军李妍杨兰福刘晨砂砾刘振宇黄达杨雷张干一
- 文献传递
- 一种食品检测用冷藏装置
- 本实用新型公开了一种食品检测用冷藏装置，包括冷藏柜，所述冷藏柜的一侧开设有收纳槽，收纳槽的顶部内壁与底部内壁上焊接有同一个隔板，隔板与收纳槽的内壁相互靠近的一侧均焊接有多个固定座，多个固定座中的其中两个固定座相互靠近的一...
- 牛红军安娜侯玮刘佳张轶斌刘晨马倩影龙尾高芦宝高媛
- 文献传递
- 轮对压装过程的有限元分析及压装参数的优化设计被引量：1
- 2020年
- 为了对压装过程中的压装参数进行优化,本文研究了过盈量,摩擦系数和压装速度对轮对压装过程的影响,建立了1/4轮对对称有限元模型,利用有限元软件对压装过程中轮毂孔和轮座表面应力以及压装压力进行了分析。结果表明:过盈量对压装过程中轮毂孔和轮座表面应力以及压装压力影响明显,摩擦系数对压装过程中轮毂孔和轮座表面应力影响较小,而对压装压力影响明显。压装速度对压装过程中轮毂孔和轮座表面应力以及压装压力基本上没有影响。根据各参数对压装过程的影响,对压装参数进行了优化。
- 杨兰福刘晨赵越武田冲
- 关键词：轮对有限元分析
- 白糯玉米货架期内气调包装保鲜研究被引量：2
- 2016年
- 探讨了不同充气包装处理对鲜食白糯玉米货架期内常温保鲜的影响。采后鲜食白糯玉米分别采用真空、充空气、充N_2和充CO_2包装,高温灭菌后,在30℃下恒温贮藏90 d。高温灭菌前后和贮藏期间测定菌落总数、水分、可溶性糖、粗脂肪和香气成分。结果表明,充N_2包装可以抑制微生物,保持水分、粗脂肪和可溶性糖的含量,贮藏90 d后综合显示充N_2包装能保持鲜食白糯玉米的口感和香气。
- 刘晨张轶斌马倩影
- 关键词：白糯玉米充气包装常温保鲜
- 一种蘑菇多糖提取设备
- 本实用新型提供了一种蘑菇多糖提取设备，包括用于收集蘑菇多糖溶液的收集筒，设置于收集桶上侧的破碎装置，所述破碎装置与收集筒之间挤压装置，所述挤压装置包括对称设置的压板，所述压板之间设置过滤网袋，所述过滤网袋入口处于破碎装置...
- 李达王芃刘鹏张轶斌范兆军刘皓傅维揣玉多杨庆伟黄艳玲刘晨侯玮安娜
- 文献传递
- 一种蔬菜深加工片状切割机
- 本实用新型提供了一种蔬菜深加工片状切割机，包括切刀、距离调节组件，所述切刀与转动组件配合安装，所述距离调节组件包括限位板、安装板、缓冲弹簧，所述限位板对蔬菜限位，所述限位板远离蔬菜的一端固设有安装柱，所述安装柱上开有螺纹...
- 刘皓王芃刘鹏李达张轶斌范兆军傅维揣玉多杨庆伟黄艳玲刘晨侯玮安娜
- 文献传递
- 座挂两用钟表
- 本实用新型提供了一种座挂两用钟表，包括钟表本体，所述座挂两用钟表还包括：铰接设置在钟表本体背面的固定架，以及可拆卸连接在钟表本体底部的支座；支座包括中间本体，以及滑动设在中间本体两端的端部本体，并在端部本体上滑动设有顶板...
- 李军王晶晶张景栋刘晨砂砾战忠秋黄达
- 文献传递
- 热烫温度对Mozzarella干酪成熟期菌种活性的影响
- 2015年
- 以新鲜原奶为原料,通过一系列工艺,探讨不同热烫温度对Mozzarella干酪成熟过程中菌种活性的影响,研究干酪成熟过程中菌种活性的变化及其他基本品质指标的变化。结果表明,热烫温度越高菌种失活也越严重,而且热烫温度过高会使菌种完全失活,在后期成熟过程中无法继续发酵产酸。
- 马倩影张轶斌刘晨侯玮
- 关键词：MOZZARELLA干酪
- 低温发酵技术对沙棘汁酸奶品质的影响被引量：1
- 2019年
- 本文研究了低温发酵技术对于沙棘汁酸奶品质的影响。通过低温与常温发酵技术的比较,确定了低温技术对沙棘酸奶(菌种为乳酸链球菌和保加利亚乳杆菌,发酵温度为33℃,发酵时间为8 h)的酸度、pH和总酚的含量的影响。与对照相比,低温发酵技术能够明显地提升沙棘汁酸奶的产品质量。
- 刘晨
