王冰
- 作品数：16 被引量：21H指数：3
- 供职机构：中国农业机械化科学研究院更多>>
- 发文基金：国家马铃薯产业技术体系建设项目北京市科技计划项目国家科技支撑计划更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程经济管理动力工程及工程热物理化学工程更多>>
- 照明节能研究探讨
- 2008年
- 电能的节约在当前能源相对紧缺的形势下,越来越受到人们的关注。在一些行业,电能更是最主要的生产成本之一。一些权威机构的统计分析证明照明节电不容忽视。所以对照明的节能控制成为当今业内外研究和探讨的焦点。
- 王文焕王冰
- 关键词：照明节能
- 直接挤压改性对重组米结构及营养特性的影响被引量：1
- 2023年
- 为改善重组米小肠段消化特性,提升产品营养价值,通过添加马铃薯原料、化学或生物改性剂直接挤压改性,联合高温膨胀制备重组米,分析重组米内部结构和营养特性的变化。结果表明,马铃薯全粉和淀粉酶使重组米抗消化性增强;化学改性剂主要影响淀粉结构和理化性质,使重组米表观黏度增加,水解度和消化率降低;辛烯基琥珀酸酐在肠道消化初始阶段起促进作用;环氧丙烷使重组米粒径减小、储能模量(G’)增加;三偏磷酸钠使重组米粒径和G’增加。淀粉酶促进原料中大粒径组分的分解,使其均匀分散在溶液中和颗粒上,总体呈游离状态,抑制消化。消化实验结果显示,挤压改性和高温膨胀的联合作用减弱了马铃薯淀粉的成膜能力,在进入肠道初期能够有效抑制淀粉的分解,抑制消化反应。
- 张克王世光宋燕燕李培刚王冰薛文通
- 关键词：化学改性Α-淀粉酶体外消化
- 一种多功能单螺杆挤丝机
- 一种多功能单螺杆挤丝机，包括：机架；控制装置，设置在该机架一侧或机架上；喂料机构，安装在该机架上，并与该控制装置连接；熟化机构，对应于该喂料机构安装在该机架上，并与该控制装置连接；该熟化机构的进料口对应于该喂料机构的出料...
- 张克李培刚卢天齐胡东毕峰华王也王世光梁晓军薛庆林王冰吕黄珍杜志龙
- 高频群脉冲电解加工中IGBT反向尖峰电压的数学模型
- 2005年
- 在高频群脉冲电解加工电源的研究中发现电源的核心元件IGBT在关断瞬间会出现反向尖峰电压,由于对他的适当 控制对提高电解加工的精度和加工产品的表面质量起着至关重要的作用,针对这个问题我们建立了反向尖峰电压的数学模 型。本文就此数学模型进行了介绍,同时阐述了该模型的建立对抑制反向尖峰电压的作用。
- 王文焕张之敬王冰唐兴伦
- 关键词：IGBT高频关断
- 一种挤丝机及其米粉挤出模具和挤丝模板
- 一种挤丝机及其米粉挤出模具和挤丝模板，该挤丝机包括机架、挤丝机构和米粉挤出模具，该挤丝机构安装在该机架上，该米粉挤出模具安装在该挤丝机构的出料口处，该米粉挤出模具包括：模具体；挤丝模板，安装在该模具体内，并位于该模具体的...
- 张克李培刚卢天齐王世光简华斌陈盼毕峰华刘毅君王冰吕黄珍
- 一种多功能单螺杆挤丝机
- 一种多功能单螺杆挤丝机，包括：机架；控制装置，设置在该机架一侧或机架上；喂料机构，安装在该机架上，并与该控制装置连接；熟化机构，对应于该喂料机构安装在该机架上，并与该控制装置连接；该熟化机构的进料口对应于该喂料机构的出料...
- 张克李培刚卢天齐胡东毕峰华王也王世光梁晓军薛庆林王冰吕黄珍杜志龙
- 新鲜果蔬加工关键技术
- 2022年
- 我国是果蔬种植和生产大国。市场对果蔬产品提出严格要求,促使新鲜果蔬加工产业的发展。果蔬制品的生产工艺主要包括原料检验、预冷、预处理、清洗、去皮、切分、保鲜、脱水、包装、杀菌和储存运输等环节,不同工艺和环节对产品品质有显著影响,主要从预冷、去皮、保鲜和干燥4个方面总结工业生产中常用的关键技术,为果蔬加工技术的升级和产业的发展提供参考。
- 李培刚张克王世光王世光卢天齐王冰宋燕燕
- 关键词：果蔬加工预冷去皮保鲜
- 多间低温冷库的温度集中监测系统
- 分析多间低温冷库温度集中监测系统的设计方案、硬件系统和软件系统。该温度集中监测系统采用PC机与数据采集控制器进行通讯,对组态软件进行二次开发,实时采集监测温度。运行试验表明,该系统具有性能稳定可靠、安装简单、监测精度高等...
- 张云川韩清华韩鸿仁王冰康泽
- 关键词：低温冷库温度组态软件
- 文献传递
- 企业如何实施“三标一体”认证工作
- 2007年
- 企业为了提高全体员工的政治素质、道德素质、心理素质、文化素质、业务素质，使管理干部提高发现问题、分析研究问题、解决问题的管理能力，普通员工提高劳动技能，通过“内打基础”成就“外树形象”的良好愿望，而纷纷寻找科学的、有效的管理途径以达到建立和运用新的管理体制、运行机制来推进企业发展，适应社会主义市场经济。实践证明，企业实施“三标一体”的认证工作，是实现以上管理愿望和目标的最直接、最有效的途径。
- 王文焕王冰
- 关键词：社会主义市场经济管理干部政治素质道德素质心理素质
- 生产工艺对挤出型米粉品质的影响
- 2022年
- 以产品品质为出发点,主要介绍近年来有关挤出型米粉生产工艺方面的研究进展,总结分析了大米破碎方式、原料调质、挤出设备参数等方面,提出了现阶段米粉市场化过程中存在的不足及未来展望,以期为米粉产品的开发提供技术参考与理论支持,保障安全高质量的市场供给。
- 张克李培刚王世光王世光王冰吕黄珍
- 关键词：米粉理化性质
