贾凤梅
- 作品数：83 被引量：1,418H指数：20
- 供职机构：中国疾病预防控制中心营养与健康所更多>>
- 发文基金：联合国儿童基金卫生部科技专项基金国家科技重大专项更多>>
- 相关领域：医药卫生社会学经济管理更多>>
- '膳食指南'营养教育项目调查结果分析
- 本项目通过山东、广东、四川和黑龙江四省五个城市抽样调查5145人的营养知识、态度、行为的分析结果显示:'膳食指南'营养教育项目的开展是具有成效的.特别是在居民、中小学生及老年人群中取得了明显的宣传效果.例如在开展'膳食指...
- 赵丽云翟凤英李丹李滢常素英郝宏菲贾凤梅
- 关键词：膳食指南营养教育营养知识
- 文献传递
- 中国3～17岁儿童青少年零食消费状况
- 目的描述中国3～17岁城乡儿童青少年的零食消费情况、消费特点以及零食对此人群能量营养素摄入的贡献。方法数据来自中国健康与营养调查(1991～2004)、2002年中国居民营养与健康状况调查、2007年北京市和湖北省居民零...
- 于冬梅张兵赵丽云王惠君何宇纳刘爱东于文涛贾凤梅张晴李艳红翟凤英
- 关键词：零食儿童青少年
- 文献传递
- 中国2岁以下婴幼儿喂养状况研究被引量：52
- 2009年
- 目的分析中国2岁以内婴幼儿喂养状况及变化趋势。方法采用多阶段分层随机整群抽样的方法,在全国14个省、自治区、和直辖市的43个调查点中选取7204名2岁以下婴幼儿,利用婴幼儿家长调查问卷了解儿童喂养状况。结果2006年中国6个月内婴儿母乳喂养率为49.2%,城市为51.9%,农村为48.5%。6～24个月婴幼儿配方奶、普通奶类、谷类、畜肉类、水产品、蛋类、豆类及蔬菜水果的平均添加率分别为41.8%、47.6%、94.4%、78.0%、59.9%、87.4%、64.9%和90.2%。结论中国2岁以内婴幼儿喂养状况需要关注,纯母乳喂养率偏低,过早添加辅食与辅食添加不及时同时存在。尤其农村6个月内婴儿母乳喂养率呈下降趋势明显。
- 刘爱东赵丽云于冬梅贾凤梅于文涛张继国
- 关键词：婴幼儿母乳喂养辅食添加
- 中国5岁以下儿童营养不良现状及其变化趋势的研究被引量：125
- 2008年
- 目的分析中国5岁以下儿童的营养不良状况及变化趋势。方法采用多阶段分层整群随机抽样的方法,按照东、中、西三类地区和城市、农村的分层原则,在全国选取17 607名5岁以下儿童,测量儿童的身高(长)和体重。结果2006年中国5岁以下儿童生长迟缓率为9.9%,低体重率为5.9%,消瘦率为2.2%;儿童生长迟缓率农村是城市的5.3倍,低体重率农村是城市的4.6倍,差异有显著性(P<0.05);中、西部地区儿童营养不良率显著高于东部地区(P<0.05);与2002年相比,2006年儿童生长迟缓率下降了30.8%,儿童低体重率下降了24.4%。结论中国5岁以下儿童营养不良率逐年下降,下降速度城市高于农村。西部地区农村儿童营养不良问题仍有待改善,同时中部地区农村儿童的营养不良状况也应得到充分关注。
- 刘爱东赵丽云于冬梅于文涛贾凤梅张继国翟凤英
- 关键词：儿童营养不良儿童营养
- 中国贫困地区母亲外出打工的留守儿童营养不良状况及影响因素研究
- 目的分析和研究在中国十三省（市）贫困地区中,母亲外出打工的留守儿童营养不良状况及其影响因素。方法数据来自中国疾病预防控制中心2009年公共卫生突发应急反应机制运行项目——建立贫困地区6岁以下儿童营养健康状况相关危险因素的...
- 于冬梅刘爱东于文涛张兵张继国贾凤梅李婕赵丽云
- 文献传递
- 中国食物和营养规划与管理-人力资源培训的结果与作用
- 目的通过中国食物和营养规划与管理(FNPPM)中国人力资源培训项目开展国际和国内的长、短期培训,在我国卫生、教育、农业、计划等部门培养一批食物营养规划与管理的骨干力量,为今后在我国有效开展营养改善行动提供人力。对象(1)...
- 赵丽云符大伟贾凤梅于文涛张李伟刘爱东翟凤英
- 文献传递
- 2007年建立贫困地区0～5岁儿童营养健康监测系统结果分析
- 目的通过对全国13个省30个县市项目点0～5岁儿童营养与健康状况与相关因素的监测,分析我国贫困地区0～5岁儿童存在的主要营养问题及影响的危险因素。为国家制定相关干预策略提供依据。方法以体格测量、问卷调查及实验室血红蛋白检...
- 赵丽云张兵刘爱东于冬梅贾凤梅张继国苏畅翟凤英
- 关键词：营养健康监测系统
- 文献传递
- 连续两年补充复合营养素补充剂对农村6～12岁学龄儿童生长发育、营养健和智力的影响分析
- 目的:通过实验对照研究,分析连续两年补充复合营养素补充剂后对6-12岁学龄儿童的生长发育、智力和营养状况影响。方法:以农村小学的社会背景、经济状况、教育条件及升学水平基本相似为前提,在湖北省浠水县六个乡镇分别抽取六所农村...
- 赵丽云于文涛贾凤梅刘爱东张继国翟凤英
- 关键词：营养素补充剂学龄儿童
- 文献传递
- 我国贫困地区学龄前儿童营养状况及改善效果的观察被引量：10
- 1994年
- 为了解我国较贫困地区农村学龄前儿童的营养状况、存在的主要营养问题及针对这些问题所采取的改善措施的效果，作者与湖北、湖南、江西、广东、贵州、四川和甘肃省食品卫生监督检验所协作，于１９８６～１９８９年对１８个人均年收入在２００～５００元的乡的近１００００名６岁以下儿童的营养状况进行了监测研究。结果表明儿童中存在的主要营养问题为营养不良患病率较高，特别是慢性营养不良和贫血，其患病率分别为：１６．４％～６０．０％及２７．２％～７１．６％，后者为高发年龄组（０．５～１岁）的患病率。通过几年的改善包括对基层工作人员的培训，营养宣传教育，推动家庭菜园等活动取得了一定的效果，特别是贫血患病率有明显的下降。
- 常莹翟风英李文军王青贾凤梅马海江
- 关键词：营养障碍贫血营养疗法儿童
- 2010--2012年中国成年居民食盐摄人状况被引量：22
- 2016年
- 目的分析2010----2012年中国成年居民食盐摄入量状况。方法数据来自2010-2012年中国居民营养与健康状况监测，采用分层多阶段与人口成比例的整群随机抽样方法，调查对象为中国31个省份的150个县／区的18岁以上居民，共55531名。采用家庭连续3d24h食用油和调味品称重法调查家庭盐摄入量，依据家庭成员的膳食能量比计算个体食盐摄入量。采用2009年国家统计局公布的人口数据，进行复杂抽样加权处理，计算中国不同人口学特征18岁以上居民的食盐摄入量（x±sx）。结果中国成年居民平均盐摄入量为（9．6±0．3）gd，其中男性为（10．4±0．4）g／d，女性为（8．8±0．3）gd，男性高于女性；40～49、50～59、60～69岁组居民的盐摄入量分别为（9．9±0．5）、（10．3±0．4）、（9．9±0．3）gd。城市成年居民的盐摄入量为（9．0±0．50）gd，农村为（10．2±0．3）g，d，农村高于城市；大城市、中小城市、普通农村和贫困农村居民的盐消费量依次递增，分别为（7．9±0．3）、（9．2±0．6）、（9．9±0．4）和（10．8±0．7）g／d。结论中国18岁以上成年居民的盐摄入量依然处于较高水平，亟待采取措施降低食盐摄入量。
- 于冬梅何宇纳房红芸许晓丽王寻于文涛贾凤梅杨晓光马冠生赵丽云
- 关键词：盐类成年人摄入
