于冬梅
- 作品数：97 被引量：1,556H指数：24
- 供职机构：中国疾病预防控制中心营养与健康所更多>>
- 发文基金：国家科技重大专项公益性行业(农业)科研专项卫生部科技专项基金更多>>
- 相关领域：医药卫生生物学轻工技术与工程机械工程更多>>
- 血浆抗素水平与胰岛素抵抗的关系研究
- 2005年
- 目的:探讨血浆抗素(resistin)与肥胖、胰岛素抵抗及糖尿病之间的关系。方法:对型糖尿病(DM)组122例、糖耐量低减组(IGT)56例、糖耐量正常对照组(NGT)122例,采用争性酶联免疫分析法检测空腹血浆抗素浓度;同时测定血脂水平、空腹血浆葡萄糖浓度(FPG)和浆胰岛素浓度(FINS);测量身高、体重、腰围、血压(SBP、DBP),计算体质指数(BMI)、体脂百比(%Fat)、稳态模型胰岛素抵抗指数(HOMA-IR)。结果:与糖耐量正常组比较,糖尿病组体脂百分比甘油三酯(TG)、总胆固醇(TC)、血浆抗素水平、胰岛素抵抗指数较高(P<0.05)。相关分析显示浆Resistin水平与体质指数、体脂百分比、腰围、总胆固醇、胰岛素、血糖、胰岛素抵抗指数呈正关,调整BMI、年龄后,血浆抗素水平仍与胰岛素、血糖、胰岛素抵抗指数呈正相关。结论:Ⅱ型尿病患者血浆抗素水平较高,血浆抗素水平与胰岛素、空腹血糖水平及胰岛素抵抗指数相关,提示素是胰岛素抵抗发生的一个重要危险因素,在胰岛素抵抗与糖尿病之间建立联系。
- 王传现翟凤英何宇纳刘爱东刘长青于冬梅
- 关键词：胰岛素抵抗肥胖糖尿病
- 合理营养所需的最低食物支出
- 一、前言经济发展带来全球的繁荣“营养状况变迁”指的是从膳食匮乏低劣和体力活动强大为主的状况,向膳食能量、脂肪过多,同时缺少运动占主导的状况转变。变迁首先发生在城市家庭,最后在农村家庭;且从高收入群体向低收入群体过渡在这种...
- 于冬梅
- 文献传递
- 对中国八省居民合理营养所需最低食物支出的估计和预测被引量：4
- 2006年
- 目的估计和预测居民合理营养所需的最低食物支出。方法使用线性规划模型估计和预测的目标人群是18～49岁不同体力活动水平的男、女成年人，研究使用的软件工具为GAMS语言程序。结果目标人群达到13种主要营养素或者仅达到能量、脂肪、蛋白质低限，并满足宝塔食物量要求前提下，科学合理的膳食并不需要很高的花费。结论当前对不同收入人群应该采取不同的营养经济学指导，对于如何花最少的钱得到合理营养的研究很必要。建议在以后开展营养教育时同时告诉居民合理营养所需的最低食物支出。
- 于冬梅翟凤英王玉英杨宏伟
- 关键词：线性规划模型食物支出
- 中老年人群营养不良对记忆能力的影响被引量：1
- 2009年
- 目的分析55岁以上中老年人群营养不良对记忆能力的影响。方法利用2006年"中国居民健康与营养调查"的资料,通过问卷的形式对9省3255名55岁以上的中老年居民进行了记忆能力的调查。分3个等级评价记忆力状况,营养状采用中国肥胖工作组定义标准。膳食调查和体格测量等采用统一技术与方法实施,并严格质量控制。结果有33.0%的中老年人记忆能力得分属于低下水平,其中男性为28.2%,女性为37.5%;中老年人记忆水平存在城乡差异和营养水平差异,城市居民好于农村,营养状况良好的好于营养不良者(P<0.01)。调查前4周内患病的中老年人记忆水平低下的比率要高于未患病人群的比率,此外,研究发现高血压对记忆影响不明显。结论55岁以上人群记忆能力得分与营养和健康状况有关,应采取适当措施以改善目标人群的记忆力。
- 于文涛张兵赵丽云于冬梅刘爱东苏畅贾凤梅李婕翟凤英
- 关键词：中老年记忆能力营养状况
- 零食与代谢性疾病关系研究进展被引量：5
- 2017年
- 探索零食与超重肥胖等代谢性疾病的关系,为科学指导居民零食消费提供依据。通过检索Pub Med、EMBASE、中国期刊全文数据库(CNKI)和万方数据库等电子数据库,获得零食与代谢性疾病相关性的横断面研究、队列研究和干预研究结果,整理并进行综述。发现近年来零食消费率有上升趋势,并逐渐成为各国居民膳食重要组成部分。大部分研究发现零食(零食频率和食物的选择)主要与超重肥胖等代谢性疾病有关,但证据的精确性和普适性需要进一步加强。
- 张宇凤于冬梅赵丽云
- 关键词：零食超重肥胖高血压代谢综合征
- 2010—2012年中国成年人腰围水平与中心型肥胖流行特征被引量：37
- 2017年
- 目的 分析中国18岁及以上成年人腰围水平及中心型肥胖的流行特征.方法 数据来自2010—2012年中国居民营养与健康状况监测.采用多阶段分层与人口成比例的整群随机抽样方法,调查对象为中国内地31个省份的150个县/区的18岁及以上居民,共120265名.对所有调查对象测定腰围,依据中华人民共和国卫生行业标准《成人体重判定》（WS/T 428-2013）判断中心型肥胖.采用2009年国家统计局公布的人口数据,进行复杂抽样加权处理,计算腰围水平,中心型肥胖率及95%CI值.结果 中国18岁及以上男性腰围均值为82.8 cm,城市（84.1 cm）高于农村（81.4 cm）（P〈0.001）;女性腰围均值为78.5 cm,城市和农村分别为78.7和78.4 cm（P=0.965）.随着文化程度的升高,男性腰围均值逐渐升高,由81.2 cm增至84.3 cm（P〈0.001）,女性腰围均值逐渐下降,由80.3 cm降至74.3.cm（P〈0.001）;随着家庭收入水平的升高,男性腰围均值逐渐升高,由81.9 cm增至84.7 cm（P〈0.001）,女性腰围均值逐渐下降,由78.8 cm降至77.6 cm（P〈0.001）.18岁及以上居民中心型肥胖率为25.7%（95%CI：23.7%~27.7%）;城市男性中心型肥胖率[29.8%（95%CI：26.5%~33.1%）]高于农村男性[22.3%（95%CI：19.3%~25.2%）]（P=0.001）.城市和农村女性中心型肥胖率分别为25.6%（95%CI：22.8%~28.4%）和25.1%（95%CI：22.2%~27.9%）（P=0.772）.随着文化程度的升高,男性中心型肥胖率呈上升趋势,由20.1%（95%CI：18.0%~22.1%）升至32.6%（95%CI：28.6%~36.6%）（P〈0.001）;女性中心型肥胖率逐渐下降,由31.3%（95%CI：28.7%~33.9%）降至13.5%（95%CI：10.9%~16.1%）（P〈0.001）;随着家庭收入水平的升高,男性中心型肥胖率逐渐升高,由23.3%（95%CI：20.7%~25.9%）增至31.8%（95%CI：27.6%~36.1%）（P〈0.001）;女性中心型肥胖率逐渐下降,由26.5%（95%CI：24.2%~28.7%）降至20.0%（95%CI：17.2%~22.8%）（P〈0.001）.结论 中国18岁及以上居民中心�
- 翟屹房红芸于文涛王京钟于冬梅赵丽云梁晓峰赵文华
- 关键词：成年人肥胖症腰围
- 2002—2012年中国居民含添加糖食物摄入状况及变化分析被引量：16
- 2016年
- 目的了解2002—2012年中国居民含添加糖食物消费状况及变化趋势。方法利用"2002年中国居民营养与健康状况调查"及"2010—2012年中国居民营养与健康状况监测"的膳食调查数据,分析居民不同年度含添加糖食物的摄入状况,并比较十年间的变化。结果 2002—2012年,含添加糖食物消费率由20.4%上升到26.9%,所有年龄段消费率均为2012年高于2002年(t=-3.75,P=0.0133),女性消费率高于男性(t=0.86,P=0.3991);含添加糖食物供能比下降,由9.48%下降到9.09%,差异有显著性(t=4.16,P<0.0001);含糖饮料(11.7%和8.5%)、乳及制品(8.1%和15.0%)和速食食品(26.6%和39.0%)的消费构成比上升。结论中国居民添加糖摄入量水平尚较低,添加糖供能比未超过世界卫生组织的建议值10%,但含添加糖食物的消费率总体呈上升趋势。
- 刘素于冬梅郭齐雅王寻许晓丽贾凤梅李婕赵丽云
- 关键词：含糖饮料
- 7-17岁超重肥胖儿童青少年代谢综合征流行现况被引量：2
- 2013年
- 目的描述7-17岁超重犯胖儿童青少年中代谢综合征流行现况方法采用分层多阶段整群随机抽样方法,对7~17岁儿童青少年2752人进行分析采用Cook标:住进行代谢综合征判定结果研究人群代谢综合征患病率为3.2%,在体重正常、起重、肥胖的儿童青少年中,MS患病率分别为0.7%、8.0%、23.9%。在控制了其他影响因素后,MS各组分患病率、MS悲痛率在超重和肥胖儿童青少年中都成倍增加。较多发生的异常为腹型肥胖(超重、肥胖者:41.6%和77.9%)、高TG(超重、肥胖者:36.4%和50.7%)和高血压(超重、犯胖者:19.6%和39.0%)。在体重正常、超重和肥胖者中,至少有1项MS组分的分别为40.3%、65.6%和90.6%:肥胖青中有62.9%至少有2项MS异常:3项以上异常聚集者在肥胖青中为23.9%;有4项以上异常聚集的均为超重和肥胖儿童青少年结论超重肥胖儿童青少年多存在明显的代谢紊乱,连议加快研究制定适合中国儿童青少年的MS定义及标准。
- 于冬梅赵丽云马冠生朴建华张坚胡小琪付萍
- 关键词：代谢综合征超重肥胖儿童青少年
- 5·12汶川大地震后3个月灾区特殊人群的营养状况
- 目的收集和评估四川和甘肃四个区县灾区居民的营养健康信息,发现灾区特殊人群(婴幼儿、学龄前儿童、小学生、孕妇乳母)存在的主要营养问题,为国家有关部门制定灾区应急政策提供依据方法采用问卷调查、体格测量和测定血红蛋白含量的方法...
- 赵丽云荫士安于冬梅黄建赵显峰李建文杜文雯于文涛苏畅
- 关键词：地震灾区营养状况营养改善
- 文献传递
- 十三省贫困地区母亲外出打工的留守儿童营养不良状况及影响因素研究
- 目的分析和研究在中国十三省贫困地区中,母亲外出打工的留守儿童营养不良状况及其影响因素。方法数据来自中国疾病预防控制中心2009年公共卫生突发应急反应机制运行项目——建立贫困地区6岁以下儿童营养健康状况相关危险因素的监测及...
- 于冬梅刘爱东于文涛张兵张继国贾凤梅李婕赵丽云
- 关键词：留守儿童营养不良
