张濛
- 作品数：58 被引量：261H指数：8
- 供职机构：河南省疾病预防控制中心更多>>
- 发文基金：河南省科技攻关计划河南省医学科技攻关计划项目更多>>
- 相关领域：医药卫生轻工技术与工程化学工程更多>>
- 抗菌平剪绒织物抗菌效果观察被引量：1
- 2007年
- 目的了解抗菌平剪绒织物的抗菌效果,评价其抗菌性能。方法采用抑菌环法、振荡烧瓶法和浸渍法对其进行了检测。结果抗菌平剪绒织物在抑菌环法和浸渍法试验中均没有显示抗菌效果。经振荡烧瓶法试验证明,该织物显示出对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌和白色念珠菌抑菌率依次为53.6%、51.8%和40.4%。抗菌产品组与非抗菌产品组的抑菌率的平均之差值分别是39.0%,40.2%和29.7%。结论抗菌平剪绒织物经抑菌环试验和浸渍法试验均未显示出抗菌效果,经振荡瓶试验结果显示出一定抗菌作用,但抗菌作用比较弱。
- 张濛廖兴广胡巅王万海薄玉霞王歆宇
- 关键词：织物抗菌产品抗菌作用白色念珠菌抑菌环
- 2015—2017年河南省食源性疾病致泻大肠埃希菌监测情况分析被引量：31
- 2019年
- 目的 了解河南省食源性疾病致泻性大肠埃希菌(DEC)的致病型和分布情况,为食源性疾病的防控提供参考数据。方法 对哨点医院食源性疾病患者的粪便标本进行DEC检测,确定致病型和毒力基因。结果 4 137份粪便标本有215份DEC阳性,阳性检出率为5. 2%,其中有4份标本是不同型别的DEC混合感染。共分离DEC菌株219株,其中肠聚集性大肠埃希菌(EAEC) 156株,产肠毒素大肠埃希菌(ETEC) 28株,肠致病性大肠埃希菌(EPEC) 28株,肠出血性大肠埃希菌(EHEC) 2株,肠侵袭性大肠埃希菌(EIEC) 5株。215例阳性病例中,5岁以下儿童有95例,占比为44. 2%。DEC病例在6月和10月有一个发病的高峰,在其他月份均有检出。可疑暴露食品中,由肉与肉制品、乳与乳制品引发的病例分别为34和31例,占比分别为17. 3%(34/196)和15. 8%(31/196)。结论 河南省食源性疾病DEC基因型中,EAEC占比最高,感染以5岁以下儿童为主,全年均有检出,夏秋季多发,肉与肉制品、乳与乳制品引发病例较多。
- 邱正勇张濛吴玲玲炊慧霞张秀丽
- 关键词：食源性疾病致泻大肠埃希菌毒力基因食源性致病菌
- 金黄色葡萄球菌食物中毒的多重PCR快速检测及产肠毒素耐药分析被引量：5
- 2018年
- 目的对一起疑似金黄色葡萄球菌肠毒素引起的食物中毒事件进行实验室检测和鉴定。方法采集7份环境涂抹物,4份食品和1份病例样本,提取样品总DNA进行14种食源性致病菌的多重PCR检测,对样品进行葡萄球菌肠毒素的ELISA检测。同时按照《食品安全国家标准食品卫生微生物学检验》进行金黄色葡萄球菌的分离鉴定,分离得到菌株进行耐药分析和肠毒素基因分型(SEA-SEE)。结果多重PCR和ELISA检测台面涂抹物和病例样本中金黄色葡萄球菌和肠毒素均为阳性。分离出3株和10株金黄色葡萄球菌,分别携带肠毒素基因sea和seb。其中台面涂抹物和病例样本都有携带sea毒素基因的分离株,携带同种肠毒素基因的菌株耐药结果一致,所有分离株对氨苄西林和青霉素耐药。结论该起食物中毒由金黄色葡萄球菌肠毒素引起,并存在耐药现象,相关部门应加强对小型饭馆的卫生监督管理。
- 薛云浩吴玲玲李艳芬炊慧霞张濛张秀丽
- 关键词：金黄色葡萄球菌肠毒素基因耐药
- 冷冻离心机
- 本实用新型公开了冷冻离心机，属于离心机技术领域。本实用新型包括冷冻离心机本体，所述冷冻离心机本体的内部设置有内胆，所述内胆内壁的顶部活动安装有旋转主轴，所述旋转主轴的顶部固定连接有放置块，所述放置块顶部的左侧和右侧均开设...
- 张聪恪王燕徐冰高慧艳张濛
- 文献传递
- 两种方法检测抗菌剂抑菌效果的比较被引量：11
- 2006年
- 为了解两种检测方法对抗菌剂抑菌效果测定结果的影响,用乐肤液抑菌剂作为代表进行了实验室观察。结果,用抑菌环试验方法测定以中草药为主要成分的乐肤液抑菌剂对金黄色葡萄球菌和大肠杆菌的抑菌环分别为8.11 mm和7.41 mm,可认为抑菌有效;对白色念珠菌的抑菌环为6.52 mm,为无抑菌作用。用营养肉汤稀释法测定,该抑菌剂对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌和白色念珠菌最低有效抑菌浓度依次为含体积分数65%、70%和80%。用抑菌环法和营养肉汤稀释法测定该抑菌剂的稳定性结果,两种方法测得其抑菌效果均有下降。结论,营养肉汤稀释法和抑菌环法测定同一抗菌剂的结果有显著差异,前者测得的抑菌效果明显好于后者。
- 张濛王歆宇王万海马新爱
- 关键词：稀释法抗菌剂抑菌效果
- 2016年河南省部分地市餐饮环节后厨环境及相关食品中单核细胞增生李斯特菌污染调查被引量：7
- 2018年
- 目的了解餐饮环节后厨环境及相关食品中单核细胞增生李斯特菌的污染情况及其分布,发现餐饮环节单核细胞增生李斯特菌风险控制的关键点。方法环境样品采样参照《食品加工区域和设备中单核细胞增生李斯特菌检测采样指南(3-20/08/2012版)》;食品样品采样参照GB 4789.1—2016《食品安全国家标准食品微生物学检测》;样品检测参照GB 4789.30—2016《食品安全国家标准食品微生物学检验单核细胞增生李斯特氏菌检验》。结果共采集环境和食品样品607份,其中环境样品520份(凉菜间324份,生菜间196份),食品样品87份(即食食品76份,生肉11份)。检出单核细胞增生李斯特菌82株(13.51%),其中环境中69株(13.27%),食品样品中13株(14.94%)。结论河南省餐饮环节后厨环境中单核细胞增生李斯特菌污染严重,冰箱表面涂抹物、与食品密切接触的砧板和菜刀表面涂抹物中均有单核细胞增生李斯特菌检出,属于高风险污染环节。
- 炊慧霞吴玲玲李艳芬张秀丽张濛宋筱瑜
- 关键词：餐饮食品污染单核细胞增生李斯特菌
- 河南省2011年生食水产品监测结果分析被引量：7
- 2013年
- 目的:了解河南省生食水产品卫生状况,指导消费,防止因食用生食水产品而引起食源性疾病。方法:随机采集河南省18个地市73家餐饮单位生食水产品192份,采用国家标准方法进行菌落总数、大肠菌群、致病菌、寄生虫囊蚴、异尖线虫和24种抗生素检测。按照国家标准及农业部193、235号公告对生食水产品进行评价,并将日本生食水产品卫生标准与GB10136-2005进行比较。结果:所检项目都合格的样品占总抽查量的15.1%,其中菌落总数、大肠菌群、致病菌、寄生虫囊蚴及异尖线虫合格率分别为23.4%、25.5%、95.8%、100%、100%,抗生素合格率为100%,检出率为5.73%。不同品种生食水产品、大中型饭店生食水产品合格率差异均无显著性(P>0.05)。结论:河南省生食水产品普遍存在微生物污染,应加强生食水产品在其生长水域及运输、存放、加工等环节的监管力度。
- 翟文慧王爱月张濛
- 关键词：微生物寄生虫抗生素
- 二氧化碳培养箱
- 本实用新型提供一种二氧化碳培养箱，属于细胞培养技术领域，该二氧化碳培养箱包括箱体，所述箱体的一侧设置有柜门，所述箱体的底部固定连接有底座，所述箱体的内部两侧均开设有滑槽，所述箱体的内部通过滑槽滑动连接有支撑板，所述滑槽与...
- 崔莹张濛戚浩彧邱正勇吴玲玲李辉张聪恪
- 高效防霉涂料对5种霉菌耐受性的试验研究被引量：1
- 2009年
- 目的:研究高效防霉涂料对黑曲霉ATCC16404,黄曲霉ATCC204304,拟青霉,毛霉,木霉5种霉菌的抑霉效果。方法:参照GB1741-79《漆膜耐霉菌测定法》,以培养基作为阳性对照,培养基表面生霉正常为试验有效,向漆膜表面喷霉菌孢子混合液,7 d后检查漆膜生霉程度,14 d后总检查。结果:在14 d培养之后,根据在高效防霉涂料表面霉菌的生长状况,依据抑霉的评级标准判定的结果为,对黑曲霉ATCC16404的抑霉等级评判为1级,对黄曲霉ATCC204304,拟青霉,毛霉,木霉的抑霉等级均评判为0级。结论:高效防霉涂料对霉菌有一定的抑制作用。
- 王石磊张濛
- 关键词：防霉涂料霉菌
- 从引起人感染的游泳池水中检出绿脓杆菌被引量：16
- 2005年
- 张濛廖兴广李靖胡巅炊慧霞周丹张煜豪张蕾
- 关键词：检出游泳池水绿脓杆菌疾病控制中心主要症状游泳馆
