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文献类型

  • 3篇科技成果
  • 2篇期刊文章

领域

  • 4篇轻工技术与工...
  • 1篇医药卫生

主题

  • 2篇丁酮
  • 2篇质谱
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  • 1篇甲苯
  • 1篇二氨基甲苯
  • 1篇辐照

机构

  • 4篇国家农业标准...
  • 1篇安徽省国家农...

作者

  • 5篇夏春
  • 4篇赵成仕
  • 4篇蒋俊树
  • 3篇臧爱香
  • 3篇程静
  • 3篇卢业举
  • 2篇邵栋梁
  • 2篇王彩霞
  • 2篇舒勇
  • 1篇沈清
  • 1篇安虹

传媒

  • 1篇化学分析计量
  • 1篇现代农业科技

年份

  • 2篇2010
  • 1篇2009
  • 2篇2006
5 条 记 录,以下是 1-5
排序方式:
辐照含脂食品中2-十二烷基环丁酮测定方法(气相色谱-质谱法)研究
程静卢业举赵成仕蒋俊树陈戈舒勇夏春王彩霞邵栋梁臧爱香
该标准研究选择了合适的提取、净化、衍生等前处理条件,2-十二烷基环丁酮用正已烷提取后,经过分离净化处理后,气相色谱分离,质谱法定性定量检测确证。该成果对提取、净化等前处理条件进行了选择优化,确定的最佳前处理条件缩短了分析...
关键词:
关键词:气相色谱-质谱法
气质联用法测定复合食品包装袋中的二氨基甲苯被引量:6
2009年
建立复合食品包装袋中二氨基甲苯气相色谱-质谱测定方法。样品用4%乙酸提取,加三氟乙酸酐进行衍生化,用气相色谱-质谱联用仪测定。二氨基甲苯含量在0.002~0.05μg/mL范围内与离子蜂面积呈良好的线性关系,相关系数r=0.9998,检出限低于0.0004mg/L。测定结果的相对标准偏差为2.98%~5.50%(n=6),加标回收率为82%~92%。该方法快速、灵敏、测定结果准确。
赵成仕蒋俊树夏春臧爱香
关键词:二氨基甲苯GC-MS
新型食品甜味剂的发展状况和检测、使用规范的探讨被引量:10
2006年
通过对新型甜味剂(阿斯巴甜、阿力甜、纽甜和三氯蔗糖等)检测方法和毒理学方面的研究,规范我国新型甜味剂的使用,为建立我国食品中新型甜味剂的限量标准提供技术资料,从而维护消费者的切身利益。
夏春
辐照含脂食品中2-十二烷基环丁酮测定方法(气相色谱-质谱法)研究
程静卢业举赵成仕蒋俊树陈戈舒勇夏春王彩霞邵栋梁臧爱香
该标准研究选择了合适的提取、净化、衍生等前处理条件,2-十二烷基环丁酮用正已烷提取后,经过分离净化处理后,气相色谱分离,质谱法定性定量检测确证。该成果对提取、净化等前处理条件进行了选择优化,确定的最佳前处理条件缩短了分析...
关键词:
关键词:辐照2-十二烷基环丁酮
食品中丙烯酰胺测定方法研究(GC-MS法)
程静卢业举蒋俊树沈清赵成仕安虹夏春
该项目采用选择监测离子扫描方式(SIM)监测,针对食品的多样性及基质的复杂性,利用标准加入法定量,克服了样品种类不同的影响。在研究过程中,通过对多种不同类型的食品反复多次进行实验,建立的检测方法适用于各种食品中丙烯酰胺含...
关键词:
关键词:食品丙烯酰胺GC-MS法
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