程静
- 作品数：20 被引量：52H指数：4
- 供职机构：国家农业标准化与监测中心更多>>
- 发文基金：国家质检公益性行业科研专项国家标准化管理委员会项目更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程经济管理自动化与计算机技术农业科学更多>>
- 加快食品安全关键检测技术研究 促进社会和谐发展被引量：5
- 2007年
- “民以食为天，食以安为先”。食品安全是保护人类生命与健康和提高人类生活质量的基础。近年来，食品安全问题已受到了世界各国政府和人民的高度重视。
- 程静卢业举蒋俊树
- 关键词：食品安全问题社会生活质量
- 辐照含脂食品中2-十二烷基环丁酮气相色谱-质谱测定方法研究被引量：3
- 2008年
- 通过对辐照含脂食品分析方法研究,分析了辐照含脂食品中2-十二烷基环丁酮气相色谱-质谱(GC-MS)测定法的原理和方法步骤。并对该方法的仪器条件的选择、标样稳定性、方法检出限、精密度、回收率及不同辐照剂量和辐照含脂食品存储期对测定结果的影响等方面均做了研究。结果表明,该法精密度变异系数小于2.6,绝对差值小于14%,加标回收率为84.0%～113.0%,线性范围为0.01～0.5μg/ml,回归系数为0.9996,方法检出限为10μg/kg。
- 程静卢业举赵成仕舒勇王彩霞
- 关键词：辐照分析方法2-十二烷基环丁酮
- 液相色谱串联质谱法测定谷物类农产品中苯氧羧酸类除草剂多残留被引量：15
- 2010年
- 研究液相色谱-串联质谱(LC-ESI-MS/MS)测定大米、小麦、玉米等谷物中6种苯氧羧酸类除草剂(2,4-DP、2,4-D、2,4,5-TP、2,4,5-T、2,4-DB、MCPA)残留量的方法。通过对样品前处理进行优化研究,样品经乙腈提取,乙酸酸化,净化后,采用HPLC-ESI-MS/MS检测分析,在多反应监测模式(MRM)下,外标法定量。方法的检出限为0.005～0.01mg/kg,在0.01～0.5mg/L范围内线性关系良好(相关系数r2>0.99),在0.2mg/kg添加水平下,平均添加回收率86.1%～96.8%,该方法简便、高效、准确,各项技术指标均满足国内外有关苯氧羧酸类除草剂残留限量要求,可用于大米、小麦、大豆等农产品中苯氧羧酸类除草剂残留的分析测定。
- 程静丁磊蒋俊树卢业举
- 关键词：苯氧羧酸类除草剂谷物高效液相色谱-串联质谱
- DB34/152-1998《粮食陈化程序判定方法》
- 程静丁缓丽陈戈朱竹赵彦
- 该项目主要是制定省地方标准《粮食陈化程度判定方法》。在标准起草过程中，广泛搜集信息并采集大量样品进行科学实验，确定了主要指标及陈化程度判定等级。标准实施后，已为650多批次(每批次代表样不少于200吨)储备粮作出判定，为...
- 关键词：
- 关键词：储备粮
- 食品安全检验检测体系的研究
- 本文全面分析了我国食品安全检测的现状,指出了食品安全检测体系存在的问题。为了人们身体健康和我国食品工业的发展,提出了建立统一、权威、高效的食品安全检测体系的对策措施。
- 程静卢业举顾亮蒋俊树谢倩
- 关键词：食品安全
- 食品安全检验检测体系的研究
- 本文全面分析了我国食品安全检测的现状，指出了食品安全检测体系存在的问题。为了人们身体健康和我国食品工业的发展，提出了建立统一、权威、高效的食品安全检测体系的对策措施。
- 程静卢业举顾亮蒋俊树谢倩
- 关键词：食品安全检验检测体系
- 文献传递
- 油炸食品中丙烯酰胺的安全性分析被引量：19
- 2006年
- 阐述了食品中丙烯酰胺产生的机理,丙烯酰胺形成的主要原因,食品中丙烯酰胺的主要分析方法,对丙烯酰胺的毒理学和食用含有丙烯酰胺食品的风险进行了讨论,并提出了相关的安全性对策措施。
- 程静
- 关键词：丙烯酰胺食品
- 质量手册
- 王献举程静马学善王先宏夏仁玉何俊易本秀郑树玉尤力
- 该版质量手册的内容不仅符合国家技术监督局颁发的《产品质量监督检验所验收细则》的要求，而且比较全面地贯彻了《标准和检验实验室资格的通用要求》ISO/IEC导则25.1990，特别突出了质量体系的审核和评审，建立了完善的质量...
- 关键词：
- 关键词：产品质量
- “数字式菌落计数器”科技成果转化及推广应用
- 程静陈戈何睿何俊卢业举程坚蒋俊树张波陶运来沈宏林顾亮汪永信杨林峰方健
- 该项目研究采用的梯度向量空间分割、双边阈值二值化、自适应变化边界拟合等技术，使用高斯双边过滤器制备的基于数字图像识别的“自动菌落计数器”，检测技术先进，定量准确，检测灵敏度高，提高了工作效率。产品软件中文操作界面简单、快...
- 关键词：
- 关键词：科技成果转化
- 辐照含脂食品中2-十二烷基环丁酮测定方法(气相色谱-质谱法)研究
- 程静卢业举赵成仕蒋俊树陈戈舒勇夏春王彩霞邵栋梁臧爱香
- 该标准研究选择了合适的提取、净化、衍生等前处理条件，2-十二烷基环丁酮用正已烷提取后，经过分离净化处理后，气相色谱分离，质谱法定性定量检测确证。该成果对提取、净化等前处理条件进行了选择优化，确定的最佳前处理条件缩短了分析...
- 关键词：
- 关键词：辐照2-十二烷基环丁酮
