魏明 作品数:40 被引量:283 H指数:9 供职机构: 西南科技大学 更多>> 发文基金: 四川省教育厅青年基金 国家自然科学基金 重庆市自然科学基金 更多>> 相关领域: 轻工技术与工程 文化科学 农业科学 医药卫生 更多>>
夏枯草水溶性酸性多糖的分离及活性分析 被引量:16 2010年 采用水提醇沉法提取夏枯草多糖,然后经非极性吸附树脂HZ-820脱色和脱蛋白后,再用DEAE-Sepharose Fast Flow阴离子交换柱层析进行分离得到酸性多糖。化学法和红外光谱证明该酸性多糖中半乳糖醛酸和硫酸根含量较高,间羟基联苯-硫酸和氯化钡-明胶比浊法测定其半乳糖醛酸和硫酸根含量分别为(58.85±0.46)%和(7±0.52)%。紫外、红外光谱分析结果发现,该酸性杂多糖为非糖蛋白,可能含半乳糖醛酸、木糖、葡萄糖、鼠李糖和半乳糖等单糖。抗氧化活性研究表明该酸性多糖具有显著的DPPH自由基和羟自由基清除活性。 魏明 熊双丽 金虹 徐国波 夏翠关键词:夏枯草 酸性多糖 分离纯化 抗氧化 绵阳元宝枫种仁油脂成分分析研究 被引量:14 2011年 以绵阳江油元宝枫种仁为原料,提取油脂,对元宝枫种仁含油量和元宝枫油脂肪酸组成进行了分析研究。结果表明:元宝枫干种仁含油量为44.3%,元宝枫油中共检出16种脂肪酸,其中油酸含量为25.97%,亚油酸含量为35.83%,元宝枫油中还含有宝贵的神经酸(15-二十四碳烯酸)成分,其含量为5.21%。元宝枫油有很好的食用和保健功能,具有广阔的开发利用前景。 魏明 廖成华关键词:油脂 一种细粒土低压力下饱和慢剪强度的估算方法 本发明公开了一种细粒土低压力下饱和慢剪强度的估算方法,包括以下步骤:步骤1:获取细粒土常规压力下饱和慢剪强度参数;步骤2:获取细粒土饱和慢剪强度变化指数<I>η</I>;步骤3:根据步骤1和步骤2确定细粒土低压力下饱和慢... 连继峰 罗强 谢涛 魏明 张文生 谢宏伟 刘孟适 陆清元文献传递 ODS液相色谱柱分离食品样品中色素的最佳实验条件的探讨 被引量:2 2006年 用ODS液相色谱柱C18,选用适宜的色谱条件,进行了食品样品中混合色素的分离测定,并对ODS液相色谱柱分离食品样品中色素的最佳实验条件进行了探讨。结果表明,选定的色谱条件对食品样品中混合色素的分离具有分离效果好、抗干扰能力强和测定灵敏度高的特点。 魏明 向仲朝关键词:液相色谱 食品 玻璃纤维表面化学镀Ni-P合金涂层的研究 被引量:13 2008年 采用化学镀工艺在玻璃纤维表面包覆一层Ni-P合金涂层,用扫描电子显微镜、X射线能谱仪、X射线衍射仪、热震实验对涂层的形貌、组成、结构和性能进行了表征。结果表明,玻璃纤维表面化学镀Ni-P合金涂层由直径为0.1-1μm的颗粒所组成,涂层厚度约为1-1.5μm。涂层与玻璃纤维之间的结合力好,电阻率达到1.25×10-3Ω.cm。化学镀玻璃纤维具有较好的导电性,可作为制备导电高分子材料的填料。 雷刚 杨文彬 魏明 周元林 谢长琼 何方方 张冰杰 张新超关键词:玻璃纤维 化学镀 导电性 创新教育与人才培养 被引量:1 2004年 “创新是一个民族进步的灵魂,是国家兴旺发达的不竭动力”。江主席把“创新”与民族的兴衰,国家的存亡联系起来,创新已不再仅仅和我们国家的发展速度有关,而是决定我们的生死存亡。“创新”是指能为人类社会的文明与进步创造出有价值的。 魏明关键词:创新教育 课程设置 现代教育技术 常见植物油鉴别及掺伪的气相色谱检测法 用气相色谱法分析常见植物油脂肪酸组成与含量,对其有关实验条件进行了优选,获得常见植物油脂脂肪酸组成与含量正常值.测定模拟掺伪常见植物油脂脂肪酸组成与含量,获得掺伪常见植物油脂脂肪酸组成与含量的变化规律,建立了常见植物油油... 廖成华 魏明关键词:植物油 掺伪 气相色谱法 文献传递 红薯淀粉用作啤酒生产辅料的糊化工艺研究 被引量:1 2007年 研究了红薯淀粉用作啤酒辅料的最佳糊化工艺。结果表明红薯淀粉辅料的最佳糊化条件为料水比1:12,α-淀粉酶添加量10U/g红薯淀粉,糊化温度80℃,糊化时间20min。糊化结果能达到糖化要求,最高糖化得率可以达到77.3%。 韩珍琼 魏明关键词:红薯淀粉 啤酒辅料 糊化 蜂蜜酸奶的研制 被引量:4 2007年 以新鲜优质的蜂蜜和牛奶为原料,以保加利亚乳杆菌为发酵菌种,对蜂蜜酸奶的工艺进行了研究。通过正交实验确定出发酵工艺的参数和产品的最佳配方,研制出了一种具有独特风味的保健酸奶。试验结果表明:蜂蜜量12%,接种量3%,蔗糖量1%,最佳复合稳定剂为琼脂∶CMC=0.1∶0.1,发酵温度42℃,发酵时间5h。 魏明 严成关键词:蜂蜜 保健酸奶 乳酸菌 绵阳市市售蔬菜有机磷农药污染情况调查分析 被引量:7 2004年 对绵阳市四大农贸市场销售的3类蔬菜(即根菜类、瓜果类和叶菜类)共计56个样品中的乙酰甲胺磷、辛硫磷、氧化乐果等13种有机磷农药污染状况,按照GB/T5009.20-1996进行分析检测,并根据GB18406.1-2001标准判定,结果合格率仅为30%。 魏明 吴叶青 廖成华关键词:有机磷农药污染 市售蔬菜 合格率 根菜类 氧化乐果 叶菜类