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王宜林
作品数:
2
被引量:6
H指数:1
供职机构:
渝州大学
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相关领域:
轻工技术与工程
哲学宗教
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合作作者
江澜
渝州大学
贺稚非
西南农业大学食品科学学院
易钢
重庆医科大学
王远琦
四川外语学院
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机构
2篇
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西南农业大学
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重庆医科大学
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四川外语学院
作者
2篇
王宜林
1篇
易钢
1篇
贺稚非
1篇
王远琦
1篇
江澜
传媒
1篇
食品科学
1篇
心理科学
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1篇
2000
1篇
1990
共
2
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大学生评价教学效果的二元心理模式
1990年
如何看待学生评教?学术界曾有过不少争论。有文章指出:学生评教几乎不存在效度,因为这一这一活动过多地受到教师个性和课堂行为的影响。然而实验表明:学生评教作为一种手段,完全可以为大学教学效果的客观评定提供许多重要、可靠和有效的信息。
王宜林
王远琦
关键词:
教学效果
课堂行为
教师个性
心理模式
学生情绪
富硒调味料的研究
被引量:6
2000年
对影响富硒酵母自溶物中硒含量的四个因素:培养基种类、加硒时间、加入硒浓度以及用浓度梯度法加入硒进行了比较研究,结果表明:用浓度梯度法加入硒,即在总硒为15μg/ml浓度下,按10、12、14、15、16h的时间分别加入1、2、3、4、5μg/ml的亚硒酸钠,得到的富硒酵母自溶物硒含量最高;对影响富硒酵母自溶的条件:NaCl的浓度、pH值、温度、时间进行了研究,结果表明:3%NaCl、pH5.5、55℃、20h的条件下其氨基氮含量最高,为最佳自溶条件。
江澜
单振秀
王宜林
易钢
贺稚非
关键词:
硒含量
氨基氮
调味料
啤酒酵母
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