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黄艳

作品数:14 被引量:92H指数:6
供职机构:哈尔滨商业大学更多>>
发文基金:黑龙江省自然科学基金黑龙江省研究生创新科研项目黑龙江省教育厅科学技术研究项目更多>>
相关领域:轻工技术与工程医药卫生化学工程农业科学更多>>

文献类型

  • 10篇期刊文章
  • 2篇会议论文
  • 2篇专利

领域

  • 9篇轻工技术与工...
  • 2篇医药卫生
  • 1篇化学工程
  • 1篇农业科学

主题

  • 13篇皂苷
  • 7篇苦瓜
  • 7篇苦瓜皂苷
  • 5篇总皂苷
  • 5篇HPLC
  • 4篇肉桂
  • 4篇纯化
  • 3篇液相色谱
  • 3篇色谱
  • 3篇萃取
  • 3篇相色谱
  • 3篇精制
  • 3篇高效液相
  • 3篇高效液相色谱
  • 2篇液相
  • 2篇碳谱
  • 2篇固相
  • 2篇固相萃取
  • 2篇光谱
  • 1篇血糖

机构

  • 14篇哈尔滨商业大...
  • 2篇河南科技学院
  • 1篇东京海洋大学

作者

  • 14篇黄艳
  • 14篇陈姝娟
  • 14篇李健
  • 13篇刘鑫
  • 12篇刘宁
  • 4篇张令文
  • 1篇任惠峰

传媒

  • 5篇食品科学
  • 1篇食品工业科技
  • 1篇食品科技
  • 1篇化学世界
  • 1篇食品与机械
  • 1篇食品研究与开...
  • 1篇中国食品科学...

年份

  • 1篇2012
  • 1篇2011
  • 2篇2009
  • 5篇2008
  • 5篇2007
14 条 记 录,以下是 1-10
排序方式:
葫芦烷型苦瓜皂苷及其制备方法
葫芦烷型苦瓜皂苷及其制备方法,它涉及一种苦瓜皂苷及其制备方法。本发明的目的是为了制备一种葫芦烷型苦瓜皂苷及其制备方法。制备方法如下:一、制备粗提的苦瓜总皂苷;二、制备纯化的苦瓜总皂苷;三、制备精制的苦瓜总皂苷;四、制备葫...
李健刘鑫刘宁黄艳张令文陈姝娟
苦瓜总皂苷稳定性研究被引量:5
2008年
采用香草醛-高氯酸比色法测定苦瓜总皂苷含量,考察苦瓜总皂苷在不同条件下的稳定性,对开发苦瓜总皂苷保健食品具有一定的参考价值。实验以性状、熔点、吸湿性、皂苷含量为考察指标,分别考察了高温、高湿、紫外线照射、不同pH值条件下对苦瓜总皂苷含量的影响。结果表明,苦瓜总皂苷在50℃以下,pH6.0~9.0的干燥密闭条件下比较稳定,且紫外线照射对苦瓜总皂苷含量无影响。因此,开发苦瓜总皂苷保健食品具有可行性。
李健黄艳刘宁陈姝娟刘鑫
关键词:苦瓜稳定性
固相萃取精制苦瓜皂苷工艺研究被引量:3
2009年
以苦瓜为原料,建立了SPE精制、HPLC检测、ESI-MS定性为主要步骤的苦瓜皂苷的分析方法。通过HPLC测定,得到了SPE精制的最佳工艺条件为:上样pH为8,经10%、20%乙醇各15mL淋洗后用10mL40%乙醇淋洗,洗脱液为65%乙醇,洗脱体积为7mL,流速为1mL/min,此条件下所得液相色谱的峰数、峰形、峰面积均较理想。测得最佳条件下精制的苦瓜总皂苷含量为82.13%。经ESI-MS定性分析得出,精制后的产物为三萜类皂苷。苦瓜皂苷快速分离方法的研究,对其构效关系和生物活性研究提供了重要的前提条件。
李健刘鑫刘宁陈姝娟黄艳
关键词:苦瓜皂苷
超声辅助溶剂法提取肉桂总皂苷工艺的研究被引量:18
2008年
采用超声辅助溶剂法提取肉桂总皂苷。以肉桂总皂苷含量为考察标准,研究了超声温度、超声功率、超声时间这三个因素对总皂苷含量的影响。选用L9(34)正交表进行正交试验,确定肉桂总皂苷超声提取的最佳工艺条件为:超声温度60℃,超声功率70%,超声时间40min。验证实验测得肉桂总皂苷含量为4.393%,传统溶剂法提取的肉桂总皂苷含量为3.407%,结果表明超声辅助溶剂法的提取效果优于普通溶剂法,同时也缩短了提取时间。
李健陈姝娟张若男黄艳
关键词:肉桂皂苷超声
苦瓜总皂苷降血糖及抗氧化作用的研究被引量:24
2007年
目的:探讨了苦瓜总皂苷对小鼠的降血糖及抗氧化作用。方法:按30、60、120mg/kgbw给小鼠连续灌喂30d,测空腹血糖值、血清中超氧化物歧化酶活力、血清中丙二醛(MDA)含量。结果:苦瓜总皂苷对高血糖模型小鼠具有明显降低血糖作用和抗氧化能力的恢复作用,且高剂量组降血糖作用和恢复抗氧化能力的效果较好。
李健张令文黄艳陈姝娟刘鑫
关键词:苦瓜总皂苷降血糖抗氧化
溶剂沉淀法纯化肉桂总皂苷工艺研究被引量:3
2008年
研究溶剂沉淀法纯化肉桂总皂苷的工艺。以溶剂体积比、沉淀时间、沉淀次数为因素,确定溶剂沉淀法纯化肉桂总皂苷的最佳工艺条件为:溶剂体积比为1∶10(W∶V),静置沉淀12h,沉淀2次。用香草醛—高氯酸显色法定量,结果显示,用甲醇—乙醚溶剂法沉淀皂苷,经最佳工艺,得率为24.76%,含量从19.75%提高到46.39%,纯化倍数2.34倍。
李健陈姝娟刘宁黄艳刘鑫
关键词:纯化HPLC
HPLC-MS法表征苦瓜皂苷结构被引量:6
2009年
建立苦瓜皂苷结构的HPLC-MS分析方法。粗提、纯化后的苦瓜皂苷,经固相萃取精制后,用高效液相色谱-电喷雾离子阱质谱法鉴定洗脱液中的皂苷种类。根据正离子和负离子模式下的分子离子峰获得化合物分子量信息,通过与文献数据对照,确定化合物的可能结构为苦瓜皂苷L(分子量634)、苦瓜皂苷F2或I(分子量618)、7-β,25-三羟基-葫芦烷-5,(23E)-双烯-19-醛或苦瓜皂苷Ⅰ。
李健刘鑫刘宁陈姝娟黄艳任惠峰
关键词:苦瓜皂苷固相萃取高效液相色谱
大孔吸附树脂法纯化苦瓜皂苷工艺的研究被引量:9
2007年
研究了大孔吸附树脂纯化苦瓜皂苷的方法。确定纯化的最佳工艺条件为:选用AB-8型大孔吸附树脂,吸附液pH为8~9,吸附流速为1.0mL/min,吸附液用量与树脂体积比为8∶1,吸附时间为60min,洗脱剂为70%的乙醇,洗脱剂用量与树脂体积比为8∶1,解吸时间为40min。收集70%乙醇洗脱液,洗脱液浓缩并真空干燥,纯化后可将粗提物皂苷含量提高到69.04%。
李健张令文刘宁陈姝娟黄艳刘鑫
关键词:苦瓜皂苷大孔吸附树脂纯化
高效液相色谱法检测苦瓜啤酒中的苦瓜皂苷被引量:2
2007年
建立了高效液相色谱法对苦瓜啤酒中功效成分——苦瓜皂苷检测的方法。以70%乙醇超声辅助提取苦瓜皂苷,大孔树脂纯化,得苦瓜皂苷纯品。以自制的苦瓜皂苷为标准品与苦瓜啤酒中的苦瓜皂苷进行比较,用ODS-3柱,在205nm下,乙腈和水(55:45,V/V)为流动相,流速1.0ml/min,经反相液相色谱分析,以保留时间定性、峰面积定量。结果得出苦瓜啤酒中苦瓜皂苷的总含量为22.16μg/ml,相对标准偏差<4%,回收率在97.53%~100.32%之间。此方法重现性好且操作简单,是比较理想的检测方法。
李健刘鑫刘宁陈姝娟黄艳
关键词:高效液相色谱法苦瓜啤酒苦瓜皂苷
葫芦烷型苦瓜皂苷的制备方法
葫芦烷型苦瓜皂苷的制备方法,它涉及一种苦瓜皂苷的制备方法。本发明的目的是为了制备一种葫芦烷型苦瓜皂苷。制备方法如下:一、制备粗提的苦瓜总皂苷;二、制备纯化的苦瓜总皂苷;三、制备精制的苦瓜总皂苷;四、制备葫芦烷型苦瓜皂苷。...
李健刘鑫刘宁黄艳张令文陈姝娟
文献传递
共2页<12>
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