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张海英

作品数：6 被引量：0H指数：0
供职机构：山西大学更多>>
相关领域：农业科学更多>>

合作作者

文献类型

  • 6篇中文专利

领域

  • 1篇农业科学

主题

  • 4篇黄酮
  • 4篇核桃蛋白
  • 2篇亚麻
  • 2篇亚麻酸
  • 2篇饮料
  • 2篇原浆
  • 2篇原汁
  • 2篇乳化
  • 2篇乳化稳定剂
  • 2篇沙棘
  • 2篇沙棘黄酮
  • 2篇沙棘原汁
  • 2篇生物利用率
  • 2篇稳定剂
  • 2篇无菌灌装
  • 2篇浸提
  • 2篇咖啡
  • 2篇咖啡因
  • 2篇咖啡因含量
  • 2篇苦荞

机构

  • 6篇山西大学

作者

  • 6篇张海英
  • 6篇陈树俊
  • 2篇吴玉龙
  • 2篇苏静
  • 2篇俞翠屏
  • 2篇衡玉玮
  • 2篇刘亚斌

年份

  • 1篇2013
  • 1篇2012
  • 1篇2011
  • 1篇2010
  • 1篇2009
  • 1篇2008
共 6 条 记 录，以下是 1-6
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排序方式：
沙棘核桃乳及其生产方法
本发明提供了一种沙棘核桃乳，是以新鲜核桃原浆、沙棘原汁、木糖醇、复合乳化稳定剂和纯净水为原料配制而成。其生产方法：制备沙棘原汁；制备新鲜核桃原浆；制备复合乳化稳定剂；经调配、混合、二次均质后，经过超高温瞬时灭菌、热灌装、...
陈树俊张海英俞翠屏苏静衡玉玮刘亚斌
文献传递
苦荞醋茶饮料及其生产方法
本发明提供的苦荞醋茶饮料，按重量百分比计，生产原料为：苦荞米5－8％；绿茶0.8－1％；菊花2－4％；甘草0.05－0.1％；木糖醇5－8％；食醋3－5％；余量。其生产步骤：将苦荞米在80℃－90℃的纯净水中保温浸提1－...
陈树俊吴玉龙张海英
文献传递
一种核桃原浆及其生产方法
本发明提供了一种核桃原浆及其生产方法。核桃原浆是以核桃仁和纯净水为原料，经过制浆、酶解、取油和标准化制得，经检测产品中蛋白质含量≥2.5％，脂肪含量≥2.6％，多肽含量≥18mg/ml。其生产方法：核桃浆制备，酶解，离心...
陈树俊张海英
一种核桃原浆及其生产方法
本发明提供了一种核桃原浆及其生产方法。核桃原浆是以核桃仁和纯净水为原料，经过制浆、酶解、取油和标准化制得，经检测产品中蛋白质含量≥2.5％，脂肪含量≥2.6％，多肽含量≥18mg/ml。其生产方法：核桃浆制备，酶解，离心...
陈树俊张海英
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沙棘核桃乳及其生产方法
本发明提供了一种沙棘核桃乳，是以新鲜核桃原浆、沙棘原汁、木糖醇、复合乳化稳定剂和纯净水为原料配制而成。其生产方法：制备沙棘原汁；制备新鲜核桃原浆；制备复合乳化稳定剂；经调配、混合、二次均质后，经过超高温瞬时灭菌、热灌装、...
陈树俊张海英俞翠屏苏静衡玉玮刘亚斌
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苦荞醋茶饮料及其生产方法
本发明提供的苦荞醋茶饮料，按重量百分比计，生产原料为：苦荞米5-8%；绿茶0.8-1%；菊花2-4%；甘草0.05-0.1%；木糖醇5-8%；食醋3-5%；余量。其生产步骤：将苦荞米在80℃-90℃的纯净水中保温浸提1-...
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