吴秀芝
- 作品数：7 被引量：1H指数：1
- 供职机构：安徽皖王面粉集团有限公司更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程更多>>
- 一种养肾保健面粉及其制备方法
- 本发明公开了一种养肾保健面粉，是由下述重量份的原料制成：面粉100-150、黄连叶1-2、黑豆8-10、红薯全粉40-50、木薯淀粉10-15、葛根粉2-4、红枣粉2-3、丹参粉0.4-0.6、核桃粉4-6、淫羊藿4-6...
- 吴秀芝宋贤备
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- 皖北小麦加工品质研究
- 对皖北地区几种有代表性的小麦(皖19、皖52等)进行了较系统的品质测定,并进行了搭配制粉等优化加工技术研究,采用生物酶制剂对皖麦粉进行品质改良.结果表明:皖19和皖52均属中筋软质小麦,面筋含量适中,稳定时间较短,筋力一...
- 李庆龙吴秀芝甘平洋赵传家李汉春王桂萍吴少平
- 关键词：小麦加工
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- 一种食用菌保健面粉及其制备方法
- 本发明公开了一种食用菌保健面粉，是由下述重量份的原料制成：面粉200-250、玉米粉10-15、芡实粉10-12、炒麦芽粉8-10、酵母粉8-10、香菇10-12、鸡腿菇10-12、猴头菇4-6、金针菇4-6、合欢花2-...
- 吴秀芝宋贤备
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- 皖北小麦加工品质研究被引量：1
- 2007年
- 对皖北地区几种有代表性的小麦(皖19、皖52等)进行了较系统的品质测定,并进行了搭配制粉等优化加工技术研究,采用生物酶制剂对皖麦粉进行品质改良。结果表明:皖19和皖52均属中筋软质小麦,面筋含量适中,稳定时间较短,筋力一般,口感欠佳,但具有白度好、灰份低、出粉率高、延伸性好等优点,且产量大,是皖北地区的主导品种。经搭配制粉等优化加工技术处理和品质改良,其品质提高,能生产出优质的主食专用粉。
- 李庆龙吴秀芝甘平洋赵传家李汉春王桂萍吴少平
- 关键词：小麦
- 一种糖尿病人专用保健面粉及其制备方法
- 本发明公开了一种糖尿病人专用保健面粉，是由下述重量份的原料制成：荞麦粉120-150、南瓜粉30-40、糯米粉20-30、玉米粉40-50、空心菜冻干粉10-12、菠菜梗冻干粉10-12、丝瓜汁冻干粉10-12、桑叶4-...
- 吴秀芝宋贤备
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- 手提袋(皖王面粉)
- 1.后视图与主视图相同，省略后视图；右视图与左视图相同，省略右视图。;2.请求保护的外观设计包含有色彩。
- 吴秀芝秦刚建
- 包装袋(高筋特精粉)
- 请求保护的外观设计包含有色彩。
- 吴秀芝秦刚建
