王文蕾
- 作品数：12 被引量：58H指数：4
- 供职机构：澳门科技大学更多>>
- 发文基金：教育部人文社会科学研究基金更多>>
- 相关领域：医药卫生文化科学更多>>
- 珠海市乳母的膳食状况调查及影响因素分析被引量：5
- 2013年
- 目的:通过对珠海市乳母膳食状况的调查及影响因素分析,找出该人群目前存在的膳食问题,并提出改善建议。方法:采用食物频率法对珠海市乳母从分娩至今的膳食摄取情况进行问卷调查。结果:67.4%的乳母每日食物摄取达到基本要求;食物中蛋类、豆类、奶类、动物内脏、动物血等摄入均不足;乳母食物频率得分水平与其家庭月收入呈正相关关系。结论:珠海市乳母膳食结构不合理,食物选择较为局限,针对该人群的营养改善和健康教育工作亟待加强。
- 王文蕾林绚晖杨晓燕
- 关键词：乳母影响因素
- 以幼儿园为中心的学龄前儿童肥胖营养干预模式探讨
- ＜正＞目的:本课题以儿童肥胖预防和控制为切入点,以幼儿园为中心在国内首次开展学龄前儿童肥胖综合营养干预的系统研究．在了解成都市学龄前儿童肥胖流行现况及其危险因素的基础上,实施以幼儿园为基础的综合营养干预措施,观察并评价其...
- 曾果芮溧刘光丽王文蕾
- 关键词：学龄前儿童肥胖营养干预营养KAP
- 文献传递
- 四川都江堰地区长寿老人膳食及饮食行为现况调查
- 本文尝试对四川省都江堰地区长寿老人饮食及相关行为特征进行研究.对四川都江堰地区867名90岁及以上老年人(长寿老人)进行有关膳食和饮食行为方面的现况调查.调查对象中,每日固定3餐者占88.8％,就餐时间固定者占51.0％...
- 王文蕾曾果董碧蓉吴红梅杨桢林黎姜桅
- 关键词：长寿老人饮食行为膳食搭配
- 文献传递
- 在校大学生营养知信行现状及影响因素分析被引量：23
- 2016年
- 目的了解在校大学生营养知识、态度、行为现状及其影响因素,为高校营养教育提供参考。方法抽取北京师范大学、北京师范大学珠海分校、西安建筑科技大学和武汉理工大学4所综合高校一至三年级2 261名在校大学生为调查对象,采用问卷调查的方法,调查内容包括营养知识、态度、行为和基本信息4部分。结果大学生营养知识、态度、行为得分分别为(10.5±3.6)(20.8±4.2)(18.3±3.7)分;不同年级大学生营养知识、态度、行为的得分之间差异均有统计学意义(F值分别为19.35,15.19,5.47,P值均<0.01),营养知识得分情况为三年级>一年级>二年级,营养态度得分情况为二年级>三年级、一年级,营养行为得分情况为一年级>三年级;不同性别在校大学生营养KAP得分差异均有统计学意义(F值分别为=14.16,57.68,8.95,P值均<0.01),女生的得分均高于男生;父亲文化程度、家庭居住地、开设营养教育课程、对学生进行营养健康教育、食物支出、饮食比较、年龄、是否接受过专业指导以及学校张贴宣传资料为大学生营养知识、态度、行为的影响因素。结论在校大学生营养知识行为水平较低,学校有关营养课程开设、营养教育宣传和营养专业指导等对大学生营养知识、态度、行为影响较大。
- 钟勇王文蕾林伟基陈文诗
- 关键词：营养状况健康知识统计学
- 成都市学龄前儿童肥胖影响因素的病例对照研究被引量：16
- 2007年
- [目的]了解成都市学龄前儿童肥胖的影响因素,为儿童肥胖的预防和控制提供基础资料。[方法]在成都市幼儿园随机选取50名年龄3￣6岁肥胖儿童,按1︰2的比例与100名同性别、同身高、同年龄的正常儿童配对,通过问卷调查方法进行儿童肥胖影响因素的病例对照研究。[结果]本次病例对照研究结果表明,遗传因素和环境因素对学龄前儿童肥胖均有影响。学龄前儿童肥胖危险因素主要是食量、出生巨大儿、父母BMI、进餐速度及运动时间。[结论]学龄前儿童肥胖的危险因素多与生活行为方式密切相关,因此应加强对家长和幼教人员的营养教育,增强其健康意识,培养儿童良好的饮食和运动习惯,从而达到有效地预防和控制儿童肥胖的目的。
- 曾果芮溧冉隆蓉张衡王文蕾
- 关键词：学龄前儿童肥胖影响因素病例对照研究
- 四川省都江堰地区长寿老人营养状况评价
- 随着生活水平改善及医疗条件进步，人类的平均寿命越来越长，出现很多90岁以上的高龄老人。WHO对这些年龄超过90岁的老年人称为长寿老人。研究表明，长寿与否取决于心态、饮食、生活规律及运动等生活方式。在这些生活方式中饮食对健...
- 王文蕾
- 关键词：长寿老人膳食模式饮食行为营养评价
- 文献传递
- 珠海市乳母的膳食状况调查及影响因素分析
- 目的通过对珠海市乳母膳食状况的调查及影响因素分析,找出该人群目前存在的膳食问题,并提出改善建议。方法采用食物频率法对珠海市341名乳母从分娩至今的膳食摄取情况进行调查。结果 67.4%的乳母每日食物摄取达到基本要求;食物...
- 王文蕾林绚晖
- 文献传递
- 四川省都江堰地区长寿老人膳食及饮食行为特征研究
- ＜正＞目的: 了解四川省都江堰地区长寿老人饮食及相关行为特征．方法: 对都江堰地区867名90岁及以上老年人（长寿老人）进行有关膳食和饮食行为方面的问卷调查,包括食物喜好、进餐习惯、膳食制备以及吸烟、饮酒、饮茶等内容,同...
- 王文蕾曾果董碧蓉吴红梅杨桢林黎姜桅
- 关键词：长寿老人饮食行为食物消费
- 文献传递
- 应用MNA法评价四川省都江堰地区长寿老人营养状况
- 目的本研究采用微型营养评价法(MNA)对四川省都江堰地区长寿老人营养状况进行综合评价,以了解该地区长寿老人营养状况,发现营养不良问题,为该地区长寿人群的营养改善以及促进长寿提供基础资料。对象与方法随机整群抽取四川省都江堰...
- 曾果王文蕾吴红梅董必蓉林黎杨桢姜桅
- 关键词：长寿老人营养评价
- 文献传递
- 珠海市乳母营养知识、态度、行为调查及影响因素分析
- 目的了解珠海市乳母营养状况及其影响因素,为今后提高乳母营养水平提供科学依据。方法通过自编问卷调查的方法对珠海市369名乳母进行营养知识、态度、行为调查。结果珠海市乳母营养KAP总分为(14.40±3.12)分,及格率51...
- 王文蕾林绚晖
- 文献传递
