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李春平

作品数：1 被引量：0H指数：0
供职机构：北京农业职业学院更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇国内会议论文

领域

  • 1篇轻工技术与工...

机构

  • 1篇北京农业职业...

作者

  • 1篇李春平
  • 1篇赵晨霞
  • 1篇赵刚
  • 1篇汪慧华
  • 1篇李学伟

传媒

  • 1篇2010全国...

年份

  • 1篇2010
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排序方式：
仁用杏果肉加工杏醋在我国的研究现状及前景展望
本文阐述了我国仁用杏的分布及果肉的利用情况，并提出仁用杏果肉的加工利用方向，分析了我国利用仁用杏肉加工杏醋的研究现状及存在的问题，同时对仁用杏果肉加工果醋的前景进行了展望，为仁用杏醋的加工提供一定的理论依据。
赵晨霞李学伟李春平汪慧华赵刚
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