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大连工业大学生物工程学院
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赵长新
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供职机构:大连工业大学生物工程学院
研究主题:大麦 麦芽 酿酒酵母 酶活力 发芽
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金凤燮
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研究主题:人参皂苷 分离纯化 高效液相色谱 纯化 皂苷
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鱼红闪
作品数:220
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供职机构:大连工业大学生物工程学院
研究主题:人参皂苷 分离纯化 高效液相色谱 皂苷 纯化
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李宪臻
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研究主题:黄原胶 酶学性质 寡糖 啤酒 纤维素
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王际辉
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供职机构:大连工业大学生物工程学院
研究主题:共轭亚油酸 刺参 发酵 饵料 虫草素
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张春枝
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研究主题:生物转化 发酵 番茄红素 发酵条件 产生菌
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孙玉梅
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研究主题:发酵 脂肪酶 红发夫酵母 虾青素 油脂
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祖国仁
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研究主题:海洋细菌 纳豆激酶 发酵 纳豆菌 酱油
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薛永常
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供职机构:大连工业大学生物工程学院
研究主题:木质素 合成酶 果胶酶 克隆 罗布麻
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王晗
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供职机构:大连工业大学生物工程学院
研究主题:共轭亚油酸 刺参 成脂分化 脂肪干细胞 嗜酸乳杆菌
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