您的位置: 专家智库 > >

浙江大学农业与生物技术学院茶学系

作品数:840 被引量:6,313H指数:37
相关作者:童启庆何普明董尚胜陈红波梁慧玲更多>>
相关机构:浙江农林大学艺术设计学院中国科学院生物物理研究所浙江工业大学药学院更多>>
发文基金:国家自然科学基金浙江省自然科学基金国家茶叶产业技术体系建设项目更多>>
相关领域:农业科学轻工技术与工程医药卫生经济管理更多>>

领域

  • 88个农业科学
  • 65个轻工技术与工...
  • 28个医药卫生
  • 27个经济管理
  • 22个生物学
  • 13个理学
  • 12个化学工程
  • 7个环境科学与工...
  • 3个文化科学
  • 2个政治法律
  • 2个文学
  • 2个历史地理
  • 1个哲学宗教
  • 1个冶金工程
  • 1个机械工程
  • 1个电气工程
  • 1个建筑科学

主题

  • 43个茶叶
  • 37个茶树
  • 36个多酚
  • 30个茶多酚
  • 23个绿茶
  • 18个香气
  • 18个儿茶
  • 17个儿茶素
  • 16个感官
  • 15个活性
  • 13个饮料
  • 13个茶园
  • 12个抗氧化
  • 11个氨基酸
  • 10个茶黄素
  • 9个蛋白
  • 9个学成
  • 9个审评
  • 9个活性成分
  • 6个蛋白质

机构

  • 120个浙江大学
  • 8个浙江农业大学
  • 1个安徽农业大学
  • 1个华中农业大学
  • 1个中国科学院
  • 1个西南农业大学
  • 1个内蒙古农业大...
  • 1个沈阳农业大学
  • 1个中国农业科学...
  • 1个中华人民共和...
  • 1个中国茶叶博物...
  • 1个浙江省农业厅
  • 1个东京农业大学

资助

  • 20个浙江省自然科...
  • 19个国家自然科学...
  • 8个国家茶叶产业...
  • 8个浙江大学校科...
  • 7个浙江省科技厅...
  • 4个浙江省重大科...
  • 3个浙江省教育厅...
  • 3个“十一五”国...
  • 2个国家科技支撑...
  • 2个教育部留学回...
  • 2个国家现代农业...
  • 2个浙江省农业标...
  • 2个中央高校基本...
  • 1个安徽省自然科...
  • 1个国家高技术研...
  • 1个国家科技型中...
  • 1个浙江省分析测...
  • 1个浙江省科技攻...
  • 1个国家科技重大...
  • 1个中央级公益性...

传媒

  • 62个茶叶
  • 43个茶叶科学
  • 21个浙江大学学报...
  • 20个中国茶叶
  • 15个福建茶叶
  • 13个中国茶叶加工
  • 9个食品科学
  • 9个中国食品学报
  • 6个浙江农业大学...
  • 5个中国茶叶学会...
  • 4个天然产物研究...
  • 4个中国茶叶学会...
  • 4个海峡两岸茶叶...
  • 4个2012国际...
  • 3个食品工业科技
  • 3个浙江农业科学
  • 3个蚕桑茶叶通讯
  • 3个林业科学研究
  • 3个高校化学工程...
  • 3个中国粮油学报

地区

  • 120个浙江省
120 条 记 录,以下是 1-10
童启庆
作品数:85被引量:771H指数:18
供职机构:浙江大学农业与生物技术学院茶学系
研究主题:茶树 茶叶 红茶 Β-葡萄糖苷酶 香气
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
何普明
作品数:45被引量:435H指数:12
供职机构:浙江大学农业与生物技术学院茶学系
研究主题:普洱茶 茶多酚 抗氧化 白茶 茶叶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
董尚胜
作品数:32被引量:404H指数:13
供职机构:浙江大学农业与生物技术学院茶学系
研究主题:茶树 Β-葡萄糖苷酶 茉莉花 杜仲茶 香气
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈红波
作品数:23被引量:129H指数:8
供职机构:浙江大学农业与生物技术学院茶学系
研究主题:黄瓜 气肥 串番茄 钙 营养基质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈留记
作品数:21被引量:212H指数:10
供职机构:浙江大学农业与生物技术学院茶学系
研究主题:茶多酚 儿茶素 茶儿茶素 铅 皮肤
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
梁慧玲
作品数:21被引量:288H指数:11
供职机构:浙江大学农业与生物技术学院茶学系
研究主题:儿茶素 咖啡因 茶树 茶多酚 木质纤维素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李博
作品数:18被引量:129H指数:8
供职机构:浙江大学农业与生物技术学院茶学系
研究主题:白茶 茶树花 贮藏 香气 香型
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
胡建程
作品数:14被引量:114H指数:7
供职机构:浙江大学农业与生物技术学院茶学系
研究主题:茶叶加工 香气 茶叶 炒青绿茶 温度
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
胡月龄
作品数:13被引量:107H指数:8
供职机构:浙江大学农业与生物技术学院茶学系
研究主题:苦丁茶 大叶冬青 茶叶 选育 早生
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
金恩惠
作品数:13被引量:138H指数:8
供职机构:浙江大学农业与生物技术学院茶学系
研究主题:感官审评 茶黄素 铁观音 茶树花 氧化应激
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
共12页<12345678910>
聚类工具0