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浙江林学院食品与药学学院

作品数：50 被引量：358H指数：12
相关作者：周云曹玉成张新凤谷晓莹沈燕萍更多>>
相关机构：河南中医药大学药学院蚌埠学院食品科学与工程系郑州大学化学与分子工程学院更多>>
发文基金：浙江省科技厅资助项目浙江省森林培育重中之重学科开放基金浙江省重点科研社会发展项目更多>>
相关领域：医药卫生化学工程轻工技术与工程农业科学更多>>

合作机构

领域

  • 5个医药卫生
  • 4个轻工技术与工...
  • 2个农业科学
  • 1个化学工程

主题

  • 3个酸奶
  • 2个野菊花
  • 2个抑菌
  • 2个抑菌作用
  • 2个正交
  • 2个三萜
  • 2个桑葚
  • 2个凝固型
  • 2个菊花
  • 2个发酵
  • 1个得率
  • 1个调节血脂
  • 1个多年生
  • 1个多年生木本植...
  • 1个多糖
  • 1个血脂
  • 1个药材
  • 1个野菊花提取物
  • 1个抑菌效果
  • 1个银花

机构

  • 9个浙江林学院

资助

  • 1个浙江省科技厅...
  • 1个浙江省重点科...

传媒

  • 2个中草药
  • 2个食品研究与开...
  • 1个中国中医药信...
  • 1个中国林副特产
  • 1个中国酿造
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  • 1个食品科技
  • 1个时珍国医国药
  • 1个饮料工业
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  • 1个保鲜与加工
  • 1个食品与生物技...

地区

  • 9个浙江省
共 9 条 记 录，以下是 1-9
周云
作品数：4被引量：34H指数：4
供职机构：浙江林学院食品与药学学院
研究主题：桑果汁饮料 凝固型 酸奶 桑葚 果汁
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
曹玉成
作品数：3被引量：19H指数：2
供职机构：浙江林学院食品与药学学院
研究主题：抑菌作用 野菊花 金银花 芦荟 配伍
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
于翔
作品数：1被引量：2H指数：1
供职机构：浙江林学院食品与药学学院
研究主题：发酵 奶粉 竹笋 酸奶 正交试验
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
沈燕萍
作品数：1被引量：7H指数：1
供职机构：浙江林学院食品与药学学院
研究主题：中医 中药 农村
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
叶盛
作品数：1被引量：3H指数：1
供职机构：浙江林学院食品与药学学院
研究主题：三萜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
谷晓莹
作品数：1被引量：14H指数：1
供职机构：浙江林学院食品与药学学院
研究主题：凝固型 酸奶 桑葚
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张新凤
作品数：1被引量：15H指数：1
供职机构：浙江林学院食品与药学学院
研究主题：抑菌作用 抑菌效果 不同成熟期 野菊花提取物 野菊花
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李远
作品数：1被引量：1H指数：1
供职机构：浙江林学院食品与药学学院
研究主题：肿节风药材 肿节风 正交实验
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
蔡贤雷
作品数：1被引量：3H指数：1
供职机构：浙江林学院食品与药学学院
研究主题：三萜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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