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新疆农业大学食品科学与药学学院

作品数：1,768 被引量：7,053H指数：25
相关作者：古丽娜孜杨晓君郑灿龙胡瑞兰任雯雯更多>>
相关机构：韩山师范学院生物系中国农业大学食品科学与营养工程学院西南大学食品科学学院更多>>
发文基金：国家自然科学基金国家科技支撑计划新疆维吾尔自治区自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学医药卫生文化科学更多>>

合作机构

领域

  • 182个轻工技术与工...
  • 168个农业科学
  • 129个医药卫生
  • 123个生物学
  • 118个化学工程
  • 104个理学
  • 102个经济管理
  • 100个环境科学与工...
  • 95个自动化与计算...
  • 92个文化科学
  • 85个天文地球
  • 85个一般工业技术
  • 82个机械工程
  • 82个电子电信
  • 82个建筑科学
  • 79个交通运输工程
  • 76个金属学及工艺
  • 76个动力工程及工...
  • 76个电气工程
  • 74个矿业工程

主题

  • 121个活性
  • 118个抗氧化
  • 113个发酵
  • 111个色谱
  • 111个贮藏
  • 110个相色谱
  • 109个蛋白
  • 103个基因
  • 102个液相色谱
  • 101个营养
  • 101个影响因素
  • 101个响应面
  • 101个果实
  • 98个细胞
  • 97个植物
  • 97个微生物
  • 96个色谱法
  • 96个葡萄
  • 95个多酚
  • 93个液相色谱法

机构

  • 218个新疆农业大学
  • 91个南京农业大学
  • 91个中国科学院
  • 91个新疆农业科学...
  • 91个中国农业大学
  • 90个学研究院
  • 88个新疆大学
  • 84个石河子大学
  • 82个教育部
  • 80个西北农林科技...
  • 79个浙江大学
  • 79个中国科学院大...
  • 74个兰州大学
  • 71个华中农业大学
  • 70个北京大学
  • 70个北京林业大学
  • 70个甘肃农业大学
  • 69个复旦大学
  • 67个北京师范大学
  • 66个华中科技大学

作者

  • 50个杨海燕
  • 36个武运
  • 36个冯作山
  • 36个李静
  • 32个傅力
  • 29个王伟
  • 25个孙远明
  • 25个吴斌
  • 25个卢向阳
  • 25个古丽娜孜
  • 24个张辉
  • 24个张颖
  • 23个刘杰
  • 22个逄焕明
  • 22个郭文超
  • 22个谢骏
  • 21个张启翔
  • 20个姚刚
  • 19个申双和
  • 16个刘玉梅

传媒

  • 123个食品工业科技
  • 118个食品科学
  • 114个食品科技
  • 99个新疆农业科学
  • 99个中国农学通报
  • 95个食品研究与开...
  • 93个安徽农业科学
  • 93个食品工业
  • 91个食品与发酵工...
  • 88个食品与机械
  • 85个现代食品科技
  • 84个江苏农业科学
  • 83个西北农业学报
  • 83个保鲜与加工
  • 82个湖北农业科学
  • 81个农业工程学报
  • 79个中国农业科学
  • 77个生态学报
  • 77个北方园艺
  • 77个西北植物学报
共 218 条 记 录，以下是 1-10
国家自然科学基金
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国家科技支撑计划
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新疆维吾尔自治区自然科学基金
相关领域：医药卫生 农业科学 理学 自动化与计算机技术 经济管理
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新疆维吾尔自治区重大科技专项
相关领域：农业科学 医药卫生 轻工技术与工程 天文地球 自动化与计算机技术
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国家现代农业产业技术体系建设项目
相关领域：农业科学 轻工技术与工程 经济管理 生物学 医药卫生
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公益性行业(农业)科研专项
相关领域：农业科学 轻工技术与工程 生物学 环境科学与工程 经济管理
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新疆维吾尔自治区高校科研计划
相关领域：医药卫生 农业科学 文化科学 经济管理 理学
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国家科技支撑计划(2011BAD27B01)
新疆特色瓜果现代贮藏关键技术集成研究与示范
相关领域：农业科学 轻工技术与工程
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新疆维吾尔自治区科技支疆项目
相关领域：医药卫生 农业科学 轻工技术与工程 生物学 自动化与计算机技术
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中央级公益性科研院所基本科研业务费专项
相关领域：农业科学 医药卫生 经济管理 天文地球 文化科学
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