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上海理工大学医疗器械与食品学院食品质量与安全研究所

作品数：103 被引量：827H指数：17
相关作者：邹金成陈利华秦瑞升沈宁王永巍更多>>
相关机构：上海应用技术学院香料香精技术与工程学院生物与食品工程系上海应用技术学院香料香精技术与工程学院江南大学食品学院更多>>
发文基金：国家自然科学基金上海市教育委员会创新基金上海市科委重大科技攻关项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程理学化学工程环境科学与工程更多>>

合作机构

领域

  • 51个轻工技术与工...
  • 37个化学工程
  • 37个理学
  • 35个医药卫生
  • 34个农业科学
  • 31个生物学
  • 30个自动化与计算...
  • 30个一般工业技术
  • 28个环境科学与工...
  • 26个经济管理
  • 25个机械工程
  • 24个金属学及工艺
  • 24个建筑科学
  • 24个交通运输工程
  • 23个动力工程及工...
  • 23个电子电信
  • 23个电气工程
  • 21个文化科学
  • 20个天文地球
  • 20个石油与天然气...

主题

  • 33个食品
  • 32个贮藏
  • 31个传感
  • 30个感器
  • 30个传感器
  • 29个量热
  • 27个活性
  • 27个催化
  • 26个数值模拟
  • 26个重金
  • 26个重金属
  • 25个冻干
  • 25个网络
  • 24个生物传感
  • 24个生物传感器
  • 24个农药
  • 24个离子
  • 23个萃取
  • 21个代谢
  • 21个微波

机构

  • 52个上海理工大学
  • 24个复旦大学
  • 24个上海交通大学
  • 23个上海应用技术...
  • 22个华东理工大学
  • 22个上海市农业科...
  • 22个上海海洋大学
  • 21个东华大学
  • 21个华东师范大学
  • 21个青岛大学
  • 21个上海电力学院
  • 21个西北农林科技...
  • 20个江南大学
  • 20个上海师范大学
  • 18个第二军医大学
  • 17个宝山钢铁股份...
  • 17个东南大学
  • 16个河海大学
  • 16个长沙理工大学
  • 16个大连理工大学

作者

  • 28个徐斐
  • 27个刘宝林
  • 27个王欣
  • 22个胥义
  • 21个华泽钊
  • 21个李保国
  • 19个曹慧
  • 19个于劲松
  • 17个杨波
  • 16个张华
  • 16个李代禧
  • 15个周国燕
  • 15个郑艺华
  • 14个施利毅
  • 14个潘迎捷
  • 13个施杞
  • 13个钱锋
  • 13个刘道平
  • 11个倪兆慧
  • 11个丁光宏

传媒

  • 41个食品科学
  • 38个食品工业科技
  • 29个食品工业
  • 27个食品与发酵工...
  • 26个制冷学报
  • 25个应用化工
  • 25个食品与机械
  • 25个上海理工大学...
  • 24个安徽农业科学
  • 24个中国生物医学...
  • 23个农业工程学报
  • 23个食品科技
  • 23个现代食品科技
  • 21个太阳能学报
  • 21个低温与超导
  • 21个分析测试学报
  • 21个机床与液压
  • 19个华东师范大学...
  • 18个分析化学
  • 16个环境工程
共 52 条 记 录，以下是 1-10
国家自然科学基金
相关领域：医药卫生 理学 自动化与计算机技术 经济管理 农业科学
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上海市教育委员会创新基金
相关领域：经济管理 医药卫生 自动化与计算机技术 文化科学 政治法律
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上海市科委重大科技攻关项目
相关领域：医药卫生 农业科学 自动化与计算机技术 环境科学与工程 生物学
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上海市科委重大科技攻关项目(11142200403)
相关领域：轻工技术与工程 理学 化学工程 医药卫生 金属学及工艺
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上海市教育委员会创新基金(11YZ109)
相关领域：轻工技术与工程 理学 化学工程 医药卫生 金属学及工艺
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上海市自然科学基金
相关领域：医药卫生 理学 自动化与计算机技术 电子电信 电气工程
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上海市教育委员会重点学科基金
相关领域：医药卫生 经济管理 理学 自动化与计算机技术 文化科学
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上海市自然科学基金(10ZR1420700)
相关领域：轻工技术与工程 理学 化学工程 环境科学与工程
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上海市科技兴农重点攻关项目
相关领域：农业科学 生物学 轻工技术与工程 医药卫生 环境科学与工程
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
国家自然科学基金(31101283)
相关领域：轻工技术与工程 化学工程 自动化与计算机技术 环境科学与工程 生物学
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