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黑龙江八一农垦大学食品学院

作品数：2,687 被引量：12,395H指数：32
相关作者：张丽萍曹龙奎牛广财鹿保鑫王霞更多>>
相关机构：东北农业大学食品学院齐齐哈尔大学食品与生物工程学院哈尔滨商业大学食品工程学院更多>>
发文基金：黑龙江省自然科学基金国家自然科学基金黑龙江省教育厅科学技术研究项目更多>>
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合作机构

领域

  • 263个轻工技术与工...
  • 170个生物学
  • 167个农业科学
  • 159个医药卫生
  • 157个化学工程
  • 137个理学
  • 106个环境科学与工...
  • 105个经济管理
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  • 81个金属学及工艺
  • 80个天文地球
  • 76个石油与天然气...
  • 73个交通运输工程
  • 71个哲学宗教

主题

  • 137个活性
  • 133个蛋白
  • 132个发酵
  • 124个色谱
  • 124个抗氧化
  • 121个响应面
  • 116个食品
  • 116个相色谱
  • 112个基因
  • 108个纯化
  • 106个响应面法
  • 105个免疫
  • 105个分子
  • 104个液相色谱
  • 103个细胞
  • 101个超声波
  • 100个高效液相
  • 99个高效液相色谱
  • 98个微生物
  • 93个多糖

机构

  • 329个黑龙江八一农...
  • 128个东北农业大学
  • 99个吉林大学
  • 95个东北林业大学
  • 89个哈尔滨工业大...
  • 85个齐齐哈尔大学
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  • 81个黑龙江大学
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  • 79个中国农业大学
  • 79个黑龙江省农业...
  • 77个中国科学院
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  • 75个教育部
  • 75个沈阳农业大学
  • 75个学研究院
  • 72个哈尔滨师范大...
  • 71个佳木斯大学
  • 69个哈尔滨理工大...
  • 68个中国石油天然...

作者

  • 63个王颖
  • 62个张东杰
  • 57个张丽萍
  • 54个于长青
  • 46个钱丽丽
  • 44个李志江
  • 43个曹龙奎
  • 42个张颖
  • 40个孔保华
  • 39个姚笛
  • 38个鹿保鑫
  • 37个牛广财
  • 37个李静
  • 36个王长远
  • 35个王彦杰
  • 34个郑殿峰
  • 33个李丽
  • 31个衣淑娟
  • 29个李玉
  • 29个朱丹

传媒

  • 155个黑龙江八一农...
  • 140个食品科学
  • 127个食品工业科技
  • 126个农产品加工（...
  • 106个食品科技
  • 97个安徽农业科学
  • 95个中国食品学报
  • 92个中国粮油学报
  • 90个黑龙江畜牧兽...
  • 88个食品与机械
  • 88个中国农学通报
  • 87个农业工程学报
  • 87个东北农业大学...
  • 85个农机化研究
  • 84个中国酿造
  • 84个食品工业
  • 81个食品研究与开...
  • 80个食品与发酵工...
  • 79个中国生物制品...
  • 76个微生物学通报
共 330 条 记 录，以下是 1-10
黑龙江省自然科学基金
相关领域：医药卫生 农业科学 自动化与计算机技术 理学 经济管理
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国家自然科学基金
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黑龙江省教育厅科学技术研究项目
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黑龙江省科技攻关计划
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国家科技支撑计划
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黑龙江省大学生创新创业训练计划项目
相关领域：医药卫生 文化科学 经济管理 农业科学 自动化与计算机技术
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黑龙江省高等教育教学改革工程项目
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黑龙江省研究生创新科研项目
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黑龙江省农垦总局科技攻关项目
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黑龙江省教育厅资助项目
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