浙江万里学院生物与环境学院
- 作品数：1,433 被引量：8,493H指数：31
- 相关作者：钱国英吴月燕戚向阳杨华王忠华更多>>
- 相关机构：上海海洋大学水产与生命学院宁波大学海洋学院上海海洋大学食品学院更多>>
- 发文基金：浙江省自然科学基金国家自然科学基金宁波市自然科学基金更多>>
- 相关领域：农业科学轻工技术与工程生物学环境科学与工程更多>>
- 一次成型植物肠溶空心胶囊的制备及性能测试被引量：5
- 2015年
- 目的 以海藻酸钠（Alg-Na）、淀粉为主要原料,结合辅料采用一次成型工艺制备植物肠溶型空心胶囊并进行性能测试。方法 通过多次因素实验分析原辅料配比对胶囊成型指标的影响,并对所制备的膜进行透光率、力学性能（剪切强度TS、延伸率E）、DSC、FT-IR、SEM分析。结果 中黏度Alg-Na 0.6%、超低黏度Alg-Na 2.5%、淀粉10%、结冷胶0.6%、甘油2%制备出性能较好的肠溶型空心胶囊;胶囊成型指标：胶液黏度434 mPa·s、胶囊厚度0.11-0.12 mm、含水量10.09%、在模拟肠液中8-15 min完全崩解（模拟胃液2 h不崩解）;所成膜透光率85.5%、膜拉伸强度27.97 MPa、延伸率2.0%。结论 本实验为植物肠溶性空心胶囊代替动物明胶肠溶型空心胶囊奠定理论基础。
- 路春玲冯强陈虹刘利萍
- Bt抗虫转基因水稻的育种应用被引量：6
- 2007年
- 本文从农艺性状改良、筛选体系研究和转化方法优化等3个方面对Bt抗虫转基因水稻的育种应用研究进行了简要综述,以期为此类研究提供思路与方法。
- 王忠华张立成
- 关键词：水稻育种应用
- GC-MS法分析养殖大黄鱼脱腥前后挥发性成分的变化被引量：26
- 2008年
- 采用静态顶空进样和气-质联用技术初步鉴定了养殖大黄鱼的挥发性成分组成,结果表明:醛类、酮类和胺类是其主要的腥味成分。通过脱腥处理和风味感官分析,确定了养殖大黄鱼关键性腥味物质为2,4,7-癸三烯醛、4-庚烯醛、2,6-壬二烯醛。经过生物脱腥后这些成分基本被脱除。
- 杨华娄永江杨震峰
- 关键词：顶空进样GC-MS养殖大黄鱼挥发性成分
- 中华鳖生殖细胞对性腺分化的影响
- 2023年
- 为了探究爬行动物生殖细胞如何影响体细胞及生殖细胞数量是否会影响性别决定和分化,研究通过向中华鳖早期胚胎注射白消安消除了内源生殖细胞。结果显示:在白消安处理后,ZW和ZZ性腺生殖细胞数量急剧下调,几乎消失,但性腺形态没有发生明显改变,ZW性腺仍旧呈现雌性状态并表达雌性标志蛋白FOXL2和CYP19A1,ZZ性腺仍旧呈现雄性状态并表达雄性标志蛋白DMRT1和SOX9。研究表明在爬行动物中消除生殖细胞不影响性别分化。
- 王金霓吴俣王子嘉黄安楼灵媛庄天依孙伟孙伟钱国英葛楚天
- 关键词：生殖细胞白消安性腺分化中华鳖
- 以应用型人才培养为导向的仪器分析教学模式改革探索被引量：20
- 2012年
- 构建与行业应用相结合的仪器分析教学内容、实行"教师导学、学生自学和合作研讨"相结合的理论教学方法和"自主式、合作型"的实验教学方法、建立学习过程和结果评价并重的考核方法等手段改革仪器分析课程教学模式,培养符合社会需要的应用型人才。
- 夏静芬唐力叶汉侠
- 关键词：仪器分析课程教学模式应用型人才
- 产抗桃软腐菌抗菌肽菌株Y-6的分离和鉴定被引量：1
- 2014年
- 对分离自宁波象山港海水样品中的一株产抗菌肽菌株Y-6进行鉴定。研究了菌株Y-6产抗菌物质对桃软腐菌的抑菌效果。通过形态学特征、生理生化特性以及16S rRNA将菌株Y-6鉴定到种。试验结果表明,Y-6菌株产抗菌肽对桃软腐菌有较强的抑制作用;Y-6菌株为革兰阳性菌,有芽孢居中生长;V-P试验、硝酸盐还原试验、淀粉水解和明胶液化试验、MR、柠檬酸盐利用试验、过氧化氢酶试验都呈阳性,而苯丙氨酸脱氨酶试验呈阴性;该菌能够利用蔗糖、分解酪氨酸,但不能利用麦芽糖和甘露醇;菌株的16S rRNA基因序列和枯草芽孢杆菌接近,其相似性达99.72%。依据《伯杰氏细菌鉴定手册》和16S rRNA同源性比较,将菌株Y-6鉴定为枯草芽孢杆菌。菌株Y-6在桃软腐菌的生物防治中有潜在的应用价值。
- 袁勇军陈乐乐戚向阳
- 关键词：RRNA枯草芽孢杆菌抗菌肽
- 蓝光处理对采后桃果实可溶性糖及类胡萝卜素合成的影响被引量：4
- 2019年
- 以'金丽'黄肉桃果实为试材,研究在恒温10℃、相对湿度85%、强度为40μmol/(m2·s)的蓝光贮藏环境中果实可溶性糖和类胡萝卜素的含量变化。结果表明:果实中蔗糖、β-隐黄素、玉米黄素含量在贮藏期间显著增加,β-胡萝卜素在贮藏前期迅速合成并达到最大值,果糖在贮藏后期合成速率减慢,葡萄糖在贮藏后期降解速率加快。蓝光处理通过诱导桃果实可溶性糖及类胡萝卜素的合成代谢而促进了果实采后成熟衰老。
- 梁敏华杨震峰苏新国宋春波
- 关键词：桃果实可溶性糖类胡萝卜素
- 响应面法优化超声辅助提取八角黄酮工艺研究被引量：2
- 2016年
- 探讨八角黄酮超声辅助乙醇水二元体系最优提取工艺条件。考察了乙醇浓度、超声时间、料液比和超声功率等因素对八角黄酮得率的影响,通过响应面优化提高黄酮得率的超声提取条件。结果表明:乙醇浓度、超声时间、料液比和超声功率等显著影响总黄酮得率。优化出提高八角黄酮得率的最佳超声提取工艺:乙醇浓度73%,超声时间23min,料液比1∶45,在此条件下黄酮得率为9.43%±0.13%。
- 侯方丽冯振华龚玉石徐金瑞
- 关键词：黄酮超声提取响应面
- 温度和盐度对岱衢族大黄鱼排氨率和耗氧率的影响被引量：8
- 2014年
- 采用静水封闭的实验方法研究了温度(8℃、14℃、20℃、26℃、31℃)和盐度(5、15、25、35)对体质量353.2 g岱衢族大黄鱼(Pseudosciaena crocea)排氨率和耗氧率的影响,同时测定其在不同温度下浮头点和窒息点。结果显示,随着温度升高,排氨率和耗氧率均先增大后减小,在26℃时两者达到最大值,温度对两者存在显著影响(P<0.05);随着盐度的升高,排氨率和耗氧率均先增大后减小,盐度25时两者达到最大值,盐度对两者存在显著影响(P<0.05);浮头点和窒息点随着温度上升呈现先降低后升高趋势,在14℃达最小值,温度对浮头点和窒息点存在显著影响(P<0.05)。研究认为,在温度26℃、盐度25的环境条件下,岱衢族大黄鱼代谢旺盛,是其比较适合的生长条件;14℃可以作为苗种运输时的温度。
- 郭念岗吴雄飞沈伟良
- 关键词：岱衢族大黄鱼温度盐度耗氧率排氨率窒息点
- 弱酸性电位水对泡发桃胶微生物多样性的影响
- 2024年
- 目的探究弱酸性电位水对桃胶泡发阶段微生物群落结构及多样性变化的影响。方法基于高通量测序技术,以泡发期桃胶为研究对象,对弱酸性电位水清洗杀菌前后,其细菌、霉菌、酵母菌以及微生物多样性进行对比分析。结果随着泡发温度的升高,桃胶所需泡发时间越短。弱酸性电位水清洗杀菌后可将桃胶菌落总数降低至原来的43%~55%,具有显著性差异(P<0.05),延长了桃胶的货架期。微生物多样性分析结果显示,桃胶以变形菌门为主,以罗尔斯通氏菌属(Ralstonia)、湖水杆状菌(Aquabacterium)、假单胞菌属(Pseudomonas)为优势菌属。泡发阶段以硫杆菌属(Thiobacillus)和嗜糖假单胞菌(Pelomonas)为优势菌属;经过弱酸性电位水清洗杀菌后,以黄单胞菌属(Xanthomonas)、嗜粘蛋白阿克曼菌(Akkermansia)、埃希氏菌属(Escherichia-Shigella)为主要优势菌属,假单胞菌属等优势腐败菌显著减少(P<0.05),降低了泡发阶段桃胶中优势腐败菌滋生风险。结论本研究全面地展现了桃胶在泡发关键操作单元中微生物多样性的变化,为更好地控制桃胶中微生物的生长提供数据支撑。
- 曹月阳宣晓婷钟雪珍刘韩欣尚海涛朱麟张勇
- 关键词：桃胶泡发微生物多样性高通量测序
