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博士科研启动基金(A-2400-11-0202)

作品数：6 被引量：68H指数：6
相关作者：蓝蔚青谢晶施建兵周会更多>>
相关机构：上海海洋大学更多>>
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相关领域：轻工技术与工程农业科学生物学更多>>

领域

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机构

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资助

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传媒

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地区

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共 4 条 记 录，以下是 1-4
谢晶
供职机构：上海海洋大学
研究主题：保鲜 冷藏 货架期 水产品 速冻机
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
蓝蔚青
供职机构：上海海洋大学食品学院
研究主题：冷藏 保鲜 水产品 冷藏期间 高校
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周会
供职机构：上海海洋大学食品学院上海水产品加工及贮藏工程技术研究中心
研究主题：冷藏 鲳鱼 优势腐败菌 冷藏期间 微生物多样性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
施建兵
供职机构：上海海洋大学
研究主题：鲳鱼 冷藏 货架期 带鱼 冰温技术
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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