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四川省哲学社会科学规划项目(SC09E015)

作品数：5 被引量：11H指数：3
相关作者：杜莉张茜更多>>
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发文基金：四川省哲学社会科学规划项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程文化科学历史地理更多>>
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轻工技术与工程
研究主题：食品 食品安全 服装 生产工艺 菜谱
发表作品相关人物相关机构所获资助相关领域
子领域：纺织科学与工程纺织工程纺织材料与纺织品设计纺织化学与染整工程服装设计与工程食品科学与工程食品科学粮食、油脂及植物蛋白工程制糖工程农产品加工及贮藏工程水产品加工及贮藏工程发酵工程皮革化学与工程制浆造纸工程
文化科学
研究主题：教学 高校 大学生 小学生 课堂教学
发表作品相关人物相关机构所获资助相关领域
子领域：传播学新闻学图书馆学档案学情报学教育学教育技术学教育学原理课程与教学论学前教育学高等教育学成人教育学职业技术教育学特殊教育学体育学运动人体科学体育训练民族体育
历史地理
研究主题：生平事迹 博物馆 史料 地方志 传记
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子领域：历史学中国史世界史考古学及博物馆学民俗学人文地理学
历史学
研究主题：生平事迹 史料 地方志 传记 清代
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中国史
研究主题：史料 地方志 文史资料 清代 县志
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